年后大家都关注的两件事：一是粮价，尤其是玉米价格，另一个就是 猪价 。
年前猪价走势“哑火”，仅涨了几天就再次跌下阵来，到了年后，随着消费意愿下降，猪价就更加跌跌不休。
近日，国家发改委发布预警，根据监测，1月16日至20日当周，全国平均猪粮比价为5.48：1，已连续3周处于5：1至6：1之间，已进入猪价过度下跌的二级预警。
猪价下跌触发二级预警后，市场比较关注两个问题：
一是猪价到底了吗？还会继续下跌吗？
二是官方是否会启动猪肉收储？
我们一个一个来看。
首先，对于年后猪价的走势其实市场早有预判。
一是年后供给压力依然较大。
年前猪价没涨起来，一些养殖户干脆拖到年后，而年后复工以后，规模场的出栏也逐渐恢复，再加上节前积压的抛售使得年后供应压力再次上升。
根据节前的预估，育肥户约有两至三成的大猪没有出栏，而这批大猪也将在年后供应市场，所以年后的供应压力依然是很大的。
二是年后消费下降。
供应压力增加，而相对的市场消费力却在减弱。一方面，年前受疫情影响，消费迟迟不振，就在年前那几天才略有好转。而到了年后，虽然说十五之前市场仍有一定消费力，但是明显已经不如年前。
另一方面，受收入下滑影响，消费回暖整体有限，年后又是消费淡季，多以消化年前的库存为主。
三是屠企压价。
年前的时候，猪价上涨但市场反应称有些地方是“有价无市”，即年前的猪价上涨，一部分是消费增加，而另一部分则有屠企抬价的原因。而到了年后，屠企进入补库阶段，压价意愿增加。
其次，生猪产能经历了恢复、过剩、去化以后，正在向正常保有量区间稳定。
回顾自2019年末开始，猪市先后经历了产能激增、产能过剩和产能去化的过程，当前产能经过去化后已回归正常保有量区间，接下来大概率将在这个正常保有量区间寻找新的平衡。
这也意味着，接下来，在不出现意外因素的情况下，猪价大起大落的时代即将落幕，取而代之的是小幅震荡调整，zui终达到新的供需平衡。
第三，一二季度走势低迷，三四季度有望反弹。
从全年走势来看，一二季度相对低迷，供强需弱格局较明显，到了三四季度有望回归正常传统走势。
那么，当前猪价触底了吗？
新农观认为，综上所述，当前猪价已接近底部区间，一季度猪价下跌风险较大，不排除会有短时的继续下探，但是进入二季度后会略有好转。
那么，官方会收储吗？
根据生猪预案规定，当猪价下跌处于二级预警区间时，官方将择机开启收储，意思是官方将视情况而决定是否开启收储。我们认为，当前猪价基本已到底，接下来如果猪价持续在底部徘徊，或者猪粮比价有进一步下探的趋势时，官方会启动猪肉收储工作以稳定猪价。
而参照去年来看，去年一季度，猪价持续下跌，官方于3月初正式开启收储工作，并连收13批次。而根据分析，今年一季度猪价大概率仍在底部运行，因此启动收储的概率是较大的。
