看前几天北方鸡蛋市场大涨的势头，本来老井以为蛋价可以在向前“拱一拱”，zui高均价或将达到5.5-6元/斤，然后在腊八前后达到阶段性高点（今天）。
但是，大家也看到了，昨天由于北京市场下跌，带动整个北方产区大面积下跌，而且部分地区跌幅比较大！
根据老井蛋鸡数据工作室统计结果显示，昨日鸡蛋全国均价5.18元/斤，较前日减0.15元/斤，减幅2.9%。报跌养殖单位，由前天总量的16.0%，一下子增至昨天的75.29%！
对于近期蛋价拐头向下，从本质上来说，没有只涨不跌的商品和市场，自1月11日蛋价启动上涨，1月17日达到顶点，涨价历时一周之久，全国鸡蛋均价上涨1.19元/斤，涨幅达到28.74%。
短期内蛋价涨幅之大，在老井的养鸡生涯中，能与之齐肩的也只有2008年汶川地震后，其实也是历时一周，涨幅达到斤价一块多！
为啥完全可以向前“拱一拱”的蛋价，居然在此戛然而止呢？
除了老井前面强调的“涨久必跌”之外，我们不得不关注到此次管理部门的出手干预！
周一老井曾经跟大家说过，已经有管理部门因为蛋价大幅上涨开始约谈大型蛋鸡企业！
当然，在当前新冠疫情全世界肆虐的敏感时期，约谈养鸡大户的肯定不止这一个地方。
据说，个别地方商超因为鸡蛋涨幅过快，以“故意哄抬物价”受到了市场监管部门的处罚！
管理部门要的是稳定，前几天北方地区zui高的零售价格达到9元/斤，对于老百姓必须的鸡蛋涨幅过快，管理部门出手之快是大家始料未及的！
因为吃惯了低价鸡蛋，蛋价一下子蹿升这么高，消费者很难适应。
根据多个数据平台的统计结果显示，2020一整年，整个蛋鸡行业处于亏损状态，一部分蛋鸡养殖户不得不含泪低价卖鸡退出。
作为普通养殖户，大家普遍认为，当前玉米豆粕价格暴涨，鸡蛋价格本应该水涨船高，涨一涨无可厚非！
但是，结果大家也看到了。。。。。。
不过，大家目前普遍关心的，当前蛋价蹿升至如此高位，后市是否会因为管理部门出手干预跌至涨价前的原点呢？蛋价如此反常规的大幅暴涨，对后市有何影响呢？
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