据杭州市商务局市场监测统计,与上周相比,本周猪肉供应量小幅增加、蔬菜成交量小幅减少;猪肉零售价略涨,猪肉批发价略降。
本周市区猪肉日均供应量6385头,与上周相比增加0.19%,白肉批发价日均50.31元/公斤,与上周相比下跌1.2%。条肉本周零售价64.4元/公斤、夹心肉58.09元/公斤、腿肉57.53元/公斤、全精肉66.37元/公斤,与上周相比分别上涨1.37%、上涨1.52%、上涨1.84%、上涨1.79%。
蔬菜本周日均交易量3022.57吨,与上周相比减少3.56%。青菜本周批发价2.32元/公斤、大白菜1.43元/公斤、包心菜1.32元/公斤,与上周相比,分别下跌3.33%、下跌1.38%、上涨1.54%。
普通鸡蛋零售价格每公斤12.95元;普通鸭蛋零售价格每公斤17.3元。家常水产品价格略有波动,四个家常鱼品种中,鲫鱼(条重400克左右)本周零售价24.9元/公斤、草鱼(条重750克左右)17.71元/公斤、鳊鱼(条重500克左右)22.48元/公斤、包头鱼(条重1000克左右)20.15元/公斤,与上周相比分别下跌1.11%、上涨1.72%、下跌0.22%、上涨0.05%。