据美国《洛杉矶时报》网站 1月7日报道，美国加利福尼亚州的消费者正被迫以高得离谱的价格购买鸡蛋。当前，禽流感疫情导致数百万只母鸡死亡，而当地零售商要进到符合加州法律的鸡蛋也很难。
23岁的普林塞斯·霍奇斯说：“我刚从另一家店过来，因为他们没货了。”她在附近的拉尔夫超市没能买到鸡蛋，于是到西亚当斯的“划算购食品”超市抢购了一盒。“我简直震惊了，这可是基础食品。”
据报道，本周，从长滩到英格尔伍德，从中城到格伦代尔，整个洛杉矶县的鸡蛋货架都空荡荡的。像霍奇斯这样一蛋难求的消费者纷纷对价格的飙升感到震惊。
32岁的安娜·桑切斯说：“我从没见过这样的事。平价鸡蛋根本就没有。”在尤尼弗西蒂帕克的一家超市，她在半空的货架上翻找着，想看看还有没有哪盒12只装的鸡蛋能在10美元以下。
美国农业部的数据显示，本周加利福尼亚州一打大鸡蛋的平均零售价格猛升至 7.37美元，高于一个月前的4.83美元和去年同期的2.35美元。
报道称，价格上涨是由于一场前所未有的高致病性禽流感疫情引起的。这场疫情在美国各地造成数以千万计的蛋鸡死亡，其中包括数百万只散养母鸡。加利福尼亚州去年生效的第 12号提案——一项动物福利倡议，要求母鸡都进行散养。
由此导致的鸡蛋短缺和价格上涨已经严重影响到加州的zui贫困群体。而且在新的一年里情况只会恶化，因为其他州的新散养规定也在陆续生效，供不应求将加剧。
洛杉矶一家鸡蛋批发商的负责人拉米 ·罗森塔尔说：“（由于禽流感）他们不得不杀死5000万只鸡。另一个原因是加州投票决定只销售散养鸡蛋，但这种鸡蛋数量不够。”
自加州的第 12号提案通过以来，美国至少有6个州投票禁止销售传统笼养鸡蛋。其中三个州的禁令已生效，包括科罗拉多州和华盛顿州。这意味着，近日有近1400万美国人开始抢购本已稀缺的散养鸡蛋。
对很多美国人来说，突如其来的鸡蛋危机比乳制品、面粉和农产品 (5.420, -0.03, -0.55%)价格的逐渐上涨更令人感到不安，而且这场危机何时能消退还是未知数。
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