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    美国鸡蛋紧缺 植物鸡蛋崛起!大肆广告称:植物不会感染流感

    美国禽流感的爆发让数以百万的鸡只被消灭,并导致鸡蛋短缺和蛋价大涨。以植物为基础的品牌 Just Egg趁机大作广告,向沮丧的消费者强调,他们还有另一种选择——植物性鸡蛋。

    Just Egg的广告计划包括:1月15日于纽约时报周日版刊登全版广告,呈现冰箱架上的几瓶Just Egg植物性鸡蛋产品,以及“植物不会感染流感”等广告词。本周末开始,该品牌还将在大约800个电动汽车Volta充电站银幕上宣传其产品;这些充电站大多位于杂货店停车场。

    在广告发布之际,禽流感已导致大量产蛋鸡死亡,普通鸡蛋比有机鸡蛋更贵。美国农业部称,有多达 5800万只鸡感染禽流感。

    Just Egg主打的广告产品是12盎司瓶装、从绿豆提炼出来的植物性散蛋,平时,一瓶12盎司(约合350ml,7枚鸡蛋)液体JUST Egg的价格为 3.99美元,与12个优质鸡蛋产品的平均成本大致相同。该公司指出,其零售销售速度比以往任何时候都快,他们也扩大了分销范围。根据劳工统计局数据,12月时,一打(12枚)大型A级鸡蛋平均价格为4.25元。

    Just Egg

    Just Egg是食品科技公司Eat Just产品品牌之一,公司前身为Hampton Creek,在各大零售商和特色食品店销售。除了植物鸡蛋,Eat Just也在开发实验室培育肉类;2020年底,新加坡签署同意Eat Just实验室培育鸡肉,是全球第一个获得监管机构批准的实验室培育肉类。

    2020年9月,JUST Egg的线下销售已扩展到美国的17,000多家零售店,在其零售中的占比达到41%。

    据《福布斯》报道, JUST控制着99%的植物鸡蛋产品,在迄今为止zui大的扩张中,JUST Egg出现在沃尔玛、Food Lion和Giant等商店的货架上,现在又将在Kroger's(克罗格)、Albertsons、Safeway(西夫韦)、Jewel-Osco、Randalls(兰达尔)、Tom Thumb(汤姆·拇指)和Acme等大型商超出售。

     

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