zui近几年养猪业风起云涌,散户陆续退出,规模猪场快速增长,猪企之间更是从出栏量、智能化水平、科技水平、成本控制、全产业链布局等各个方面展开了激烈竞争,几大巨头之间你方唱罢我登场,但是10年后、20年后养猪业的终局到底是什么样子的?
说到10多年后养猪业的样子,我们绕不开《中共中央关于制定十四五规划和二〇三五年远景目标的建议》这一文件,在该文件中指出,2035年,人均国内生产总值达到中等发达国家水平。这到底是个啥水平?据国家统计局数据显示,2020我国人均GDP连续两年超过1万美元。那“人均GDP达到中等发达国家水平”,是什么水平?根据全球一些机构的认定,按照标准来看,人均GDP超过2万美元,算是步入到发达国家的行列,而中等发达国家的标准,人均GDP要达到3万美元以上。也就是说未来12年我们的人均GDP要从1万美元涨到3万美元,约合上涨14万人民币,达到20万。
这一数据的变化将是未来引导所有产业、所有行业发生变化的根本原因。我们再带着这个终局者的眼光去审视现在的养猪业,很多企业的布局你会看的更明白,很多企业的打法是对是错你也会看得明白。
试想,当你的年收入达到20万以上的时候(家庭有两个创收者收入在40万以上),你的消费会不会升级?很简单,当十年前让你花费20块钱买一杯鲜榨橙汁的时候,你会觉得很昂贵,你宁愿选择花费8元买一杯果粒橙够一家人享用。但是今天你就会很容易为更昂贵的鲜榨果汁买单,因为这个更健康更营养,这个的底层逻辑就是GDP的增长,消费习惯和观念的变化。
同样的道理也适合套用在养猪业!
当人均GDP到3万美元的时候,我们更趋向于轻食化,也就是说主食吃得少了,休闲食品吃得多了,就养猪业来说可能吃红烧肉的次数少了,但是吃猪肉脯的时候多了,所以你知道现在为什么很多猪企着手布局全产业链做食品终端,做零食了吗?
当人均GDP到3万美元的时候,对于蛋白质的补充你是否会选择更多的渠道,你还会只依靠吃猪肉来补充蛋白吗?猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、鱼、虾、奶制品等等都是选择,你可能会每天不重样的换着吃,而价格只是很小很小的影响因素,那么届时我国还需要7亿头猪吗?可能5亿头都嫌多,但是据了解现在的 生猪 产能可能已经超过8亿头,所以以现在的产能来看,还有很大的去化空间。相应的,由于届时生猪出栏量会减少、母猪和种猪的需求也会更少,所以未来种猪公司也会越来越少,并且未来谁家育种的风味更好、口感更佳,就会得到更多的市场青睐,这个青睐来自于消费者的购买力。
当人均GDP到3万美元的时候,你是不是还会选择规模猪场里一辈子都见不到太阳的猪肉?还是很多时候也会选择更生态、更健康的笨猪肉、黑猪肉?所以为什么说家庭农场有机会?为什么说特色养殖有机会?原因在这里。
当人均GDP到3万美元的时候,你会不会也选择既省时又美味半成品的预制菜来丰富你的餐桌?所以你知道为什么现在牧原、新希望等等巨头都在布局预制菜赛道了吧,结果使然!
今天所有的猪企的布局都将围绕这个“终局”去推进,没有这个终局的眼光,死的更快!
但是在这个演变的路上,农业大领域的产业发展和其他制造业还不太一样,这是农业产业的本身属性决定的。那就是所有源头性的产业的终极之路都是集约化、国有化、甚至是垄断化!
集约化这个已经不需多言,目前我国养猪业的规模化水平已经达到了65%。而其实国有化这个zui近这两年势头也非常明显,去年就有一大批各地方农垦下场养猪,今年更有傲农、新希望等猪企旗下部分猪场与国资合作,这两年国家队养猪的队伍越来越壮大。未来国资会更广泛、更深入的参股甚至是控股大型规模猪场。
此外,按照产业发展的演变规律,当一个行业进入整合期后就会有80%的企业退出,zui后就是剩下20%的人享受80%的市场红利。但是农业事关国家粮食战略安全,顶层设计层面肯定不能允许20%的人/企业掌控行业的大命脉,这是事关14亿人民吃饭的大事,所以农业领域未来的趋势就是国有化。
此外,农业领域很多的不稳定性都是因为源头的不稳定,所以顶层设计层面是不允许源头有闪失的,我们的猪业源头也就是育种一定是会解决的,这些都属于产业基础,需要稳定发展。所以未来谁能顺这个势,借这个力,借助国有资产的大平台完成一个产业的整合,才是真正的高手!目前来看,新希望在主动拥抱国资,期更多的精力正在向创新和整合方向转移。
不错,我们确实可以以历史的经验或者是其他行业的经验大概预测到养猪行业未来的结局,但是我们不知道的是这个结局中的男一号、男二号、男三号是谁?可能十几年后男一号还是牧原,也可能彼时牧原已经成为别人PPT中的过往案例,所以现在大家仍在挤破头挣得也就是未来的主角之位!
此外还有一点,我们也可以 看到牧原、傲农、新希望等上市猪企一旦遭遇经济危机纷纷会向资本借钱。当下有很多人在批判资本,尤其是在批判资本养猪,但是未来十几年后我们的养猪业一定会拥抱更多的资本和金融,因为只有当更多的资本涌进养猪业,这个产业才有足够的钱支撑其技术革新、科技进步。为什么说牧原的智能化水平很高、育种能力很强、饲料中减豆减粕工作全国领先?这背后都是资本资金支撑其强大的技术研发的。这才是资本或者说金融的真正魅力,让创新力和科技改变一个产业!
就好像北交所的诞生,其意义不仅仅是为了增加一家证券交易所,更是为了让资本市场更好地服务创新型中小企业,北交所的成立从根本上补充了中国资本市场不能服务中小企业的功能缺陷。我们知道过去我们的钱都在房地产,但是现在国家要把钱往有创新能力的实体中转移,要让资本真正为创新服务。
一个行业的终局面得不到有效的解答,今天的努力很多事情会是徒劳的,那么2035年你眼中的养猪业终端局是什么样子的?