——随着妊娠母猪越来越受到关注,母猪体况分数也变得尤为重要。为了从视觉上(主观上)更有效地确定母猪体况分数,应该在母猪怀孕早期就对母猪体况进行分析并打分。因此,了解动物身上的评估点、辨别脂肪和肌肉非常关键。
——下面我们就从定位肋骨、骨骼和髋骨评估点开始
母猪骨骼侧面图:当给母猪体况打分时,触诊或视觉鉴定的骨骼评估点。
母猪骨骼后位图:①肩胛骨、②脊柱、③髋骨、④尾尖端、⑤臀上部形状、⑥后腿结合处。
——评估母猪体重方法是使用布卷尺测量母猪腹侧,该方法是由美国堪萨斯州立大学创立的,不仅价格低廉,劳动力成本也很低(如下图)
腹侧到腹侧的体重估测:可以使用一根布卷尺通过测量腹侧到腹侧估测体重。
体重方程式是:母猪体重(磅)=(26.85x腹侧测量值,单位:英寸)–628. 也可用体重和背膘估测日采食量。
——通常用超声仪估测母猪zui后一根肋骨深度获得背膘厚度。下图说明了测量背膘的程序。
超声测量背膘:触摸zui后一根肋骨(略向前上方一点的腹后侧)。沿着zui后一根肋骨触摸到母猪脊柱,然后在距离背中线2½英寸的位置,用超声变换器测量背膘厚。查看超声仪制造商的说明书,准确测量母猪背膘。
——后面的图片展示了一头体况分数(BCS)从1-5的母猪,即高体况分数图和低体况分数图。无论母猪经产几胎或处于哪种生产阶段,都处于这些体况分数范围内。体况指数“3”被认为是“zui完美的”。
——这些图片陈列出了视觉参考点,帮助训练你的眼睛,发现母猪体况差异。对于每种体况分数图,下面的文字都提供了解释并说明了背膘范围。
体况分数1-背膘太薄。背膘太薄:
<10mm(<0.39英寸)。肉眼可见或可以触摸到肋骨、髋骨和脊柱。母猪体况不佳,需要获得大量的脂肪和肌肉以维持生产。这头母猪需大量增加采食量。
体况分数2-薄度适中。背膘薄度适中:10-15mm(0.39-0.59英寸)。轻压能触到肋骨、髋骨和脊柱。在母猪产下一窝仔猪前,要适当增加采食量。
体况分数3-zui佳体况。背膘zui佳:15-22mm(0.59-0.86 英寸)。重压能触到肋骨、髋骨、脊柱,但肉眼不可见。监控采食量以维持这个体况水平。
体况分数4-稍厚。背膘稍厚:23-29mm(0.90-1.13英寸)。按压不能触及肋骨、髋骨和脊柱。应该适当降低采食量。过度的母猪采食量会导致饲料的利用率低。
体况分数5-太厚。背膘太厚:>30mm(>1.17 inches)。按压不能触及肋骨、髋骨和脊柱。母猪获得过多的脂肪。应该降低采食量已获得zui佳体况。BCS5母猪的采食量通常较低,泌乳能力较差。
——背膘可以通过A型超声波获得;但对于较肥母猪,实际值可能稍高。由于遗传种系不同,每个BCS级别推荐的背膘也稍有不同。通常会根据体重和背膘估测母猪日采食量。但还是一定要向你的种猪供应商问询特定的体重、背膘和营养建议。
——繁殖障碍和腿病造成很多年轻母猪过早淘汰,是影响母猪生命期繁殖性能的一大障碍。随着瘦肉型品系的选育,当前后备母猪营养管理所强调的重点应该从脂肪沉积转向保持健康体型以及肢蹄健壮度。提高母猪生命期繁殖性能,核心是通过管理避免年轻母猪体况的大幅波动,以及这种波对繁殖和运动功能产生的不良影响。将来,我们必须站在养猪生产和猪肉产品可持续发展的高度上,将更新后备母猪看作宝贵的资源,以全局的眼光加以管理。
实现后备母猪zui佳体型的建议
育成期30-100kg选拔——用标准生长猪(30至60kg)日粮和肥育猪(60至100kg)日粮进行饲喂,自由采食。应采用质量良好的地板,zui好是实心水泥地加垫料,地面空间应该足够,给母猪留出运动的余地,发育出健壮的肢蹄。
选拔至初配100-135kg——应饲喂肥育猪日粮(0.8%赖氨酸,13.5MJ DE/kg),以便满足瘦肉和脂肪沉积的持续需求,但采食量应限制在自由采食量的80%至90%,以避免增重过快,降低腿病的风险。管理目标是第2或第3个情期配种时后备母猪的体况评分为3分。
——应选用优质实心地板,地板上还要提供足够的垫料,以便提高舒适度,避免肢蹄损伤。饲养空间方面要给母猪留出运动的余地,以便促进肢蹄的发育。为了改进后备母猪与公猪之间的气味沟通、尽早达到性成熟、改善授精质量,应对舍内氨气水平进行控制。
——加强"后备母猪育成场"的管理,以便保障优质的后备母猪按部就班地供应给种猪群,关于这种措施对猪群胎次分布方面的好处以及关键性能指标,上次伦敦养猪大会上已经讨论过。
第一胎 妊娠期——从第一胎妊娠一直到第二胎妊娠,年轻母猪仍然需要沉积瘦肉,这是瘦肉型猪的遗传所决定的。应饲喂0.7%至0.8%赖氨酸、13.5MJDE/kg的日粮,并通过调整采食量,将母猪体况评分保持在3分,直到分娩。应避免饲喂过量,因为体况评分高于3.5分的母猪分娩时会遇到困难,泌乳期食欲会受影响并丧失过多体重,从而导致断奶后返情推迟。同时注意地板的质量,不能影响母猪的运动。
第一胎 泌乳期——为了满足仔猪营养需求、避免母体减重过多以及后续的繁殖问题,关键是要实现高采食量。为了满足蛋白和能量两方面的需求,应饲喂1.0%赖氨酸、14.5MJDE/kg的日粮。每天的饲喂量应符合每头母猪的食欲增长曲线,根据进入泌乳期的天数以及仔猪头数确定。断奶至配种——可继续饲喂泌乳期日粮,每天3至4kg左右。