猪的生物特性导致猪对夏季极不适应,如果猪场没有做好相应的管理措施,会对猪群的生产带来很大影响,直接影响猪场的生产效益。如何让猪群健康度夏是每一个猪场必修的课程。
猪场夏季管理极为重要,直接关系到育肥效果,尤其是种猪,关系到下半年乃至全年的生产成绩,影响经济效益。
1 夏季炎热对猪场的危害
猪是体温恒定的动物,皮下脂肪丰厚,汗腺极不发达甚至退化,猪只能靠热喘息散热。猪的这种生物学特性导致猪对夏季的极不适应,表现在以下方面。
1)育肥猪采食量减少,增重缓慢,易发高热性疾病,如猪繁殖与呼吸综合征(PRRS)、高热病及混合感染、肺炎等。
2)种猪性欲降低,精液品质下降,活力降低,母猪不发情或发情不明显,易流产、早产、弱产、死胎和干尸等。
3)仔猪对热应激自我调节能力尚未健全,昼夜忽冷忽热,易感冒、腹泻,甚至死亡。
4)夏季蚊蝇叮咬,影响猪群休息,易传播疾病,常因细菌类、圆环病毒病造成皮肤破溃、渗出液、漏出液,反而又成了病原菌的培养基。常见皮肤斑片状红肿、疹块、附红细胞体病就是因为夏天蚊虫叮咬而传播发病。
5)炎热引起猪群急躁不安,相互打斗,往往造成较大的损失。炎热天气仔猪去势、阉割易感染发炎,甚至引起死亡。
6)夏季饲料易霉变、发馊,造成浪费。
7)对猪场而言,夏季没有任何防暑降温的药物使用,添加维生素、微量元素等调整电解质平衡防止脱水,只是治标。夏季只能千方百计采摘、收集、购买富含水分的青饲料、瓜果类、块根以及块茎类饲料,从食物上减少热量摄入,人力、物力、财力投入较大,饲养人员易疲劳。
2 夏季猪场科学管理的方法
2.1 合适配方饲料
猪场一般一年四季都有相应的饲料配方,夏季饲料配方应该提高其营养浓度,增加油脂含量,减少蛋白质成分(在原来基础上,相应减少1%~2%),增加纤维素,减少高能量原粮,降低能朊比(蛋白质在一定单位体积或重量的饲料中的比重),玉米降低4%,油脂增加1%~1.5%,余缺部分添加苜蓿粉类或麦麸皮,还可以饲喂夏天的瓜皮、瓜类、西红柿,食用剩余的蔬菜等青饲料,饲料中还可以添加抗热应激的药物及微量元素添加剂,改干粉料为湿拌料,料水比为7∶3适宜,现拌现喂,以防馊败霉变。
2.2 保证充足饮水
夏季清洁充足的饮水是关键,每个猪圈应有完好的饮水嘴,每头猪都应随时喝到水。水管应安在阴凉处,暴露的水管曝晒后管内水发烫,饮水嘴发烫猪群不敢饮用。如果是自备水桶饮水,桶内加入小苏打(碳酸氢钠)、VC、VE以及复合多维等,效果显著。尤其是小苏打,属于两性复合盐,既能中和酸性,也能中和碱性,还能清理体内“垃圾”,被称为体内“清道夫”,猪场应有备用水设施。
2.3 猪群区别对待
小猪(本文通指30kg以下)减小饲养密度,气温高时上午8∶00左右开电扇降温,中午10∶00开喷淋器降温,打开所有门窗,下午16∶00可停止喷淋降温,夜晚20∶00关闭电风扇。天气凉爽,雨天可适当控制,天气闷热应延长时间。大猪(31kg以上)全天开电风扇,但掌握转速,白天喷淋降温,地面应稍有积水为佳,以便猪群打滚降温。种公猪舍、重胎舍、产房必须装有空调,种公猪在环境温度或体温高于37℃时就会影响精子生成,或死精、弱精。重胎母猪代谢旺盛,产热过多,极易流产。相对而言,夏末初秋比初夏炎热影响更大,曾经有过立秋后(8月23日)还中暑,死母猪的实例。产房必须有良好的设备,合适的温度及安静的环境,种母猪舍应有湿帘风机对流装置(说明书指明为1.1kw电机,风扇直径为1m,有效距离为40m),其间距应在30m以内,距离过大起不到抽风降温作用。仔猪避免受凉发病,因此,夏季保温箱不可撤走,对仔猪仍有“保温”作用,“热出冷进”。喷水降温值得注意的是,内三元品种喷淋、喷雾降温皆可,外三元品种对高温高湿不适应,只能短时喷淋降温,不要喷雾降温,水雾易吸入呼吸道,引发呼吸器官疾病及肺水肿。猪群感染呼吸性疾病、传染病时,千万不要喷水降温,会加剧症状,应改用其他方式降温。为避免断电带来的巨大损失,猪场应该配备发电机。
2.4 调整分娩时间
推算预产期,适时注射律胎素等激素,把分娩时间控制在清晨,缩短产程,减少子宫内膜炎的发生。傍晚查情,种公猪采精应在凌晨进行,上午10∶00之前输精完毕。分娩母猪不能喷水降温,也不能长时间用水冲凉,以免下肢麻痹或瘫痪。人为冲水降温的方法,可以用小容器装水从前肩胛处慢慢淋下,如果种猪丝毫不动,很舒服的样子,证明起到了降温作用。有条件的猪场还可以运来冰块置于走道、圈舍四周猪群不能接触到的地方,以达到降温的目的。仔猪阉割、去势3~5d不能喷水降温,避免炎症的发生。
2.5 使用隔热材料
大多数猪场用的是轻钢瓦,内填充泡沫材料,向阳门前安装遮阳网,搭建遮阳凉棚,这种猪场要注意防火,要始终保障安全。另外,猪场有序栽种灌木、乔木、果树以净化环境,也能起到很好的降温作用。每年春季,圈舍内墙壁涂刷一层白石灰水,可有效起到吸热作用,外墙涂刷灰色水泥砂浆,对降温有较好的效果。徽派建筑也是这样,降温效果很好。
2.6 做好环境卫生
夏季猪场各种微生物活跃,极易传播疾病,生产、生活垃圾要妥善处理。多数人认为,猪粪尿要及时清理,其实,这还不算是zui有害的垃圾,1天清理2次即可,因为健康的猪粪尿不是传播疾病的首要因素。猪场要防止疾病的传播主要是防止外来病原的侵入,门卫处要做好进出车辆、人员的消毒,且不得购买外来肉食品。猪舍要定时消毒或带猪消毒,同时还能起到凉爽的作用。另外,病死猪要严格按照深埋要求处理。
2.7 关注动物福利
动物福利包括无疾病困扰,无痛苦折磨,无饥饿、干渴,无人为鞭打呵斥,无环境不适感,无死亡前的痛苦。其中,环境就是特指夏季炎热、冬季寒冷。夏季猪群散热性差,外界温度高,要人为调教育肥猪猪群分散休息,减少饲养密度。带仔母猪更应注意,防止母猪受热,还要担心仔猪夜晚受凉。仔猪去势、阉割要在凌晨进行,并且严格做好消毒措施,白天要仔细照看、观察,及时处理,以防炎症发生。正常健康的猪只其皮肤油光发亮,有天然抵御外界侵袭的本能,蚊虫、粪便沾身自落,所以不用担心猪身上脏。猪身上沾有粪尿,说明猪不健康,要对症处理。夏天猪群“游泳”也是降温的有效办法,只是时间不宜太长。有条件的猪场可以点燃蚊香(棒状蚊香较好)驱蚊虫,猪场可普遍采用,目前杀灭蚊蝇的产品很多,但要防止中毒与火灾。
猪场应针对夏季特点,尽力做好防暑降温工作,采取zui佳化措施,把损失降低到zui低限度,从而发挥养猪业的zui佳效益。
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