鱼肝油是从鱼类肝脏中提取出的一种富含维生素 A、维生素 D3、角鲨烯以及多种多不饱和脂肪酸的脂肪油。随着合成维生素技术的逐步进步，鱼肝油已逐步成为富含维生素A、D、E等脂溶性维生素的一种青年鸡和产蛋鸡保健类添加剂的统称。
鱼肝油其中富含的维生素D3在增加青年鸡骨骼中钙磷储备，促进产蛋鸡钙磷吸收，改善笼养蛋鸡疲劳综合症，改善产蛋鸡蛋壳质量，降低鸡蛋破损率方面起到了积极作用;富含的维生素A也可以起到改善输卵管炎症，促进受损黏膜修复的关键性作用。
一、鱼肝油应用的作用机理及关注点
在成骨细胞数量不足、钙磷代谢功能障碍、破骨细胞数量增加等情况时会诱发骨质疏松，造成笼养蛋鸡疲劳综合症。因此在蛋鸡养殖过程中我们多采用添加鱼肝油的形式对蛋鸡进行日常保健。
25羟基D3对骨骼的调节作用是双向的, 既能促进骨骼中钙质沉积，也能促进骨骼中钙质释放。当25羟基D3在生理剂量时,可促进骨骼中钙磷的沉积; 当蛋鸡料中添加鱼肝油后，饲料中维生素D3含量增加，蛋鸡采食后通过肝脏的合成转化，使的血液中25羟基D3含量增多,会协同机体甲状旁腺激素促进溶骨。
关于25羟基D3的介绍
我出生于上个世纪80年代，由美国科学家研究开发成功的。在养殖行业中，可以作为饲料添加剂使用，我是属于维生素类的。
我的前身是维生素D，是类固醇衍生物，属脂溶性维生素。我的家族中的成员还有维生素D2和维生素D3。
维生素D主要由人和动物皮下含的7-脱氢胆固醇为维生素D3原，在紫外线照射后转变成维生素D3，又名胆钙化醇。维生素D3在肝脏中通过羟基化作用转化成25-羟基维生素D3(25-OH-VD3)，然后在肾脏中转换为具有活性的1,25-二羟基维生素D3。
因此长时间持续添加大剂量鱼肝油(维生素D3)不能起到预防笼养蛋鸡疲劳综合症的效果，建议鱼肝油在蛋鸡养殖过程中应间隔性使用，不推荐持续使用。
二、鱼肝油对蛋鸡的主要影响
鱼肝油中维生素D3主要促进钙磷吸收，提高蛋壳质量，降低如薄壳蛋、软蛋、瘫鸡等情况的发生。维生素D3缺乏对蛋鸡生产性能会产生不利影响，严重缺乏情况下甚至会引起高产蛋鸡停产，因此在实际养殖过程中，除了要给蛋鸡供应营养充足的全价料以外，还需要在养殖过程中对维生素D3进行补充，蛋鸡应用鱼肝油就成为zui佳的补充方案之一。
青年鸡发生慢性呼吸道疾病时可以在饲料中添加鱼肝油(0.5kg/吨)，其中富含的维生素A可作为辅助治疗添加剂，可以修复受损的粘膜，改善呼吸道上皮细胞完整性和肠粘膜脱落的情况，同时还可以防御病毒进入到免疫系统，从而增强鸡群抵抗力。
产蛋鸡养殖中容易发生的疾病就是输卵管炎，在任何季节都会发病;该病病因比较复杂，对养鸡行业造成很大威胁，其临床表现多样，以引起产蛋率下降，蛋壳软薄，带有血迹，产砂壳蛋、小型蛋增多为主要症状。饲料中添加鱼肝油(1kg/吨或连续饮水3-4天)可以修复输卵管黏膜，减少初产蛋鸡带来的应激反应，同时改善老龄化蛋鸡的蛋壳质量。
三、高温季节鱼肝油的应用
热应激是高温季节蛋鸡养殖过程中一种常见的疾病症状，通常是由于蛋鸡机体温度调节系统以及部分生理机能出现紊乱发生的一系列异常反应，均会导致蛋鸡生产性能，诱发高温季节腿瘫等异常状况的发生。
热应激对蛋鸡的影响尤其突出，是因为一方面蛋鸡全身被羽毛覆盖，无汗腺，散热能力差;另一方面现代大规模集约化养殖模式使蛋鸡饲养密度高、新陈代谢速度快，但鸡笼的活动空间小，散热条件差。生殖 ( 产蛋 ) 本身对动物就是一个应激，如果同时遇到高温环境，蛋鸡的应激就会愈发严重。
因此在高温季节来临时，产蛋鸡出现产蛋率急剧下滑，歇产，腿瘫等症状时，除通过物理途径加强通风降温以外，还需在饲料配置过程中增加鱼肝油的使用(0.5-1kg/吨)，同时可以在配合料中辅助添加磷酸氢钙5kg/吨+200g/吨维生素C(95%含量)用于不利症状的治疗和修复。
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