蛋禽方面:本周鸡蛋价格8.02元/公斤,周内价格自低点震荡上行,整体重心环比上周弱势平稳,微跌0.05%。淘汰蛋毛鸡11.06元/公斤,周内价格稳中偏强,整体重心环比上周小幅上涨0.30%。供应方面,本周受高温高湿天气影响,产蛋率继续下降,新开产鸡数量有所提升,淘鸡量则有所减缓,蛋鸡在产存栏仍呈增加趋势,特别是小码蛋供应大幅增加,鸡蛋市场整体供给水平逐步抬高。需求方面,高温高湿天气继续,鸡蛋储存、运输环节风险较大,各环节采购相对谨慎,而学校陆续进入假期,堂食等团膳行业阶段性需求转弱,旅游餐饮需求尚未明显增量,整体市场消费未见明显放量。成本方面,随着鸡蛋价格在前期持续下行,并在成本线附近筑底企稳,加上近期玉米、豆粕等价格明显走强,饲料成本提供支撑,养户企稳挺价心理增强,鸡蛋价格继续小幅上涨,但周后期涨幅明显缩窄。鸡蛋价格持续小幅下行。淘鸡方面,近期养户淘汰意愿不高,淘鸡量有所下降,养户挺价心理略增,加上鸡蛋价格挺价偏强支撑,淘鸡价格相对持稳中偏强。
肉禽方面:本周白羽肉毛鸡价格8.46元/公斤,周内价格先跌后企稳窄幅震荡,整体重心环比上周跌2.56%。白羽肉毛鸭价格9.20元/公斤,周内价格持续小幅上涨,整体环比上周小涨4.83%。本周初社会鸡货源有所增加,冻品行情继续显弱,学校陆续放假,堂食等团膳需求有所下降,屠企对毛鸡的补货需求也有所下降,毛鸡价格也有所下调,不过后期升学宴、烧烤季等需求仍有少量提振,部分主产地局部社会供给略有偏紧,实际收购有加价情况,冻品出货局部也略有改善,毛鸡价格先跌后渐渐企稳。肉鸭方面,近期受高温高湿影响,毛鸭养殖难度增加,特别是南方地区雨水较多,活禽需求尚可,下游消费量略有提升,屠企补货量也有所增加。加上饲料等价格走强,屠宰综合投放成本也明显走高,毛鸭价格持续小幅上涨。
禽苗方面:本周白羽肉鸡苗价格1.16元/羽,周内价格持续下跌,整体重心环比上周下跌44.13%,跌幅继续扩大。白羽肉鸭苗价格2.16元/羽,周内价格自周初的高点大幅暴跌,近乎腰斩,后小幅反弹,重心环比上周跌40.00%。肉种蛋价格1.18元/枚,周内价格在周初下跌后小幅反弹,环比上周跌25.87%。本周天气持续高温高湿,种蛋上孵持续减量,不过多数养户对后市的潜在风险仍持谨慎态度,种蛋价格周初下跌后小幅反弹。当前补栏的鸡苗对应的养殖时间仍是夏季高温期间,养殖风险较大,市场看空情绪较为明显,规模场补栏计划相对正常,不过散户补栏积极性较差,对高苗价抗拒心理明显,补栏情绪持续减弱,据之前统计,第25周鸡苗销量约在8589万羽左右,较上周的8646万羽,跌幅在0.66%,本周鸡苗销量继续下降。鸡苗价格也持续下跌,较上周环比跌幅明显。鸭苗方面,周初新开产种鸭量继续增加,苗量总体处于环比增加态势,市场看空情绪增强,鸭苗价格直接从3.5元/羽一路下跌到2.1元/羽,近乎腰斩。周后期鸭苗排苗计划逐渐正常,局部有加快反弹情况,部分冻品市场挺价情绪也较强,部分养户有低位补栏的情况,市场有一定支撑,鸭苗价格在大幅下跌后明显反弹。
后期市场预测:
蛋禽市场:下周高温高湿天气继续,个体产蛋量逐步下降,中国蛋禽补栏总量环比将继续下降,淘汰总量环比将有望适度增长,蛋禽存栏总量环比将继续增长。经产蛋鸡继续处于产蛋淡季,商品鸡蛋产供量将继续小幅下降,但供应总体依旧充足。而居民消费需求继续处于淡季,随着各大中院校陆续放假,集采需求将继续下降,各环节仍多维持低位库存运行,鸡蛋价格再度回落的几率偏高。淘汰蛋毛鸡方面,蛋毛鸡淘汰量依旧偏低,屠企出于对后期价格上涨的担忧,新增采购积极性有望适度提高,淘汰蛋毛鸡价格将短时适度偏强,后有小幅回调的可能。
肉禽市场:下周正式入伏,酷暑炎热持续,中国肉禽补栏量环比将止增转下降,白羽毛鸡及毛鸭月度出栏总量继续增长,月末存栏总量与月度综合养殖总量环比将继续增长,供应总体依旧充足。而屠企新增采购积极性依旧偏弱,居民居家消费需求将继续下降,餐饮消费需求总体继续偏弱,短期内依旧难有明显改善,白羽毛鸡及毛鸭价格总体偏弱,期间止跌回涨的几率适度提高。
禽苗市场:下周入伏开始,经产白羽种鸡继续处于夏季产蛋淡季,个体产蛋量将继续小幅下降,且继续处于低位,种蛋月度产供总量环比将继续小幅下降。而孵化企业新增采购需求下降,出苗量适度下降,养殖场补栏需求适度下降,白羽鸡种蛋价格稳中略偏强走势为主;白羽鸡苗及鸭苗价格总体偏弱走势为主的可能性大,后面止跌回涨几率提高。