据 数据监测显示，今日全国外三元生猪均价为31.77元/公斤，较昨日下跌0.27元/公斤，较上周下跌0.63元/公斤。从全国各省市来看，今日 生猪价格 全面下跌，仅陕西省保持小幅上涨。下跌zui明显的省市是广西，较昨日下跌0.4元/公斤。
在五一节假日期间只有短期几天有回涨的趋势，临近假期结束，生 猪价 格又开始大面积飘绿，主要是因为市场消费还是持续低迷，其一、4月29日投放的2万吨储备冻猪肉成交率只有55%，很明显可以看出市场消费的动力不足；其二、5月是传统意义上的淡季，叠加有部分生猪成长到出栏的阶段，需要上市，供应增多，但消费动力不足，进而促使生猪价格缺乏上涨条件；其三、立夏后随着天气逐渐炎热，消费者饮食结构调整会削减肉制品消费欲望，由此影响生猪价格走势。
此外，饲料价格在不断上涨，按道理来说养猪成本在上升，生猪价格应该会被推动上涨，但受低迷的消费市场影响，生猪市场还在持续性的低沉。预计后期的生猪价格会持续性的小幅下跌。
据农业农村部朱增勇表示，“未来的猪肉和生猪市场价格的走势已经由原来的商品猪的供应转向了猪肉的消费需求恢复。“”由此看来，生猪价格的上涨大概率还是要等到消费恢复到正常水平，在短期之内猪价不会有大幅度的波动，整体还是以小幅波动为主。
