自7月初开始，全国 生猪价格 仿佛是坐上“过山车”一样，频繁涨跌调整，基本属于“三天跌、两天涨”的趋势。而此轮 猪价 下跌，截至今日已是第8天，且跌幅再度扩大，屠企压价收猪现象明显增多，部分养殖企业有二次降价现象。
据 数据监测显示，今日全国外三元生猪均价为36.12元/公斤，较昨日下跌0.2元/公斤，较上周五下跌0.66元/公斤，较上月下跌1.21元/公斤。今日南方地区跌幅明显大于北方地区，其中华东和西南两地跌势相对较深。
从各省市来看，今日仅青海、上海两省猪价企稳，较昨日上涨0.2元/公斤左右；另外29个省市则呈全面下跌的态势，跌幅在0.2-0.3元/公斤的省市居多，而山东、福建、江苏、广西四个省市跌幅更是在0.4元/公斤以上！其中下跌zui厉害的是福建省，较昨日下跌0.48元/公斤。
如昨日所说，今日海南省猪价已然跌破40元！较昨日下跌0.19元/公斤，与上月相比，下跌幅度达2.09元/公斤！这对于消费者来讲，或许不以为然，但对于养殖户来说，就相当于是一头猪少赚了四五百块，这在一定程度上打压了养殖户的信心，多数养殖户都直呼“跌不起”了！
那么，为何近期猪价“一跌不回头”呢？主要从以下几个方面来看：
1、猪肉消费低迷。目前猪肉消费疲软依旧，下游产品走货缓慢，屠宰企业的开工率仍处于低位，平均开工率维持在10%-12%震荡，利润缩水，提价收猪意向明显不足。
2、生猪供应增加。去年10月份，各地养殖户集中补栏，根据生长周期推算，今年9月份产能开始陆续释放，加之部分规模猪场为完成季度出栏计划，出栏积极性提高，且散养户出栏节奏随之加快，屠企采购较为顺畅，压价收猪现象增多。
3、储备肉投放频繁。今天是9月11日，继9月4日投放20000吨储备肉后，今天下午将再次投放10000吨储备肉。虽然这并不能从实质上改变生猪供应紧张的局面，但也是对猪肉市场价格调控的有利手段。
4、猪肉进口量扩大。据海关总署zui新数据，我国8月肉类进口量为83.2万吨，而今年前8个月我国累计进口658万吨肉制品，已超过去年全年进口量！预计后期猪肉进口量将进一步增加。
不过，近期猪价持续走跌，养殖户们也不用过于担心。毕竟，俗话讲“金九银十”，按理来说9月的猪价不会差到哪里去。随着天气逐渐转凉，叠加双节即将到来，终端消费有一定的提振。
而且，总体上生猪供应紧张局面短期内难有好转，猪价再跌阻力还是比较大的，不过目前并没有支撑猪价上涨的利好因素出现，因此，我们预计短期内生猪市场或维持高位震荡下行趋势，周末局地猪价将止跌走稳。
与此同时，也建议养猪朋友们不要过分压栏，此前猪价比较高，而且持续高位运行，压栏或许会增加一定收益，但现阶段猪价下跌因素不断增多，压栏需谨慎，尽量适时择机出栏为宜。
