双节已至,与往年消费旺季时有所不同的是,近期生猪和猪肉价格均呈回落趋势,同比涨幅也显著收窄。养猪人无心过节,又要坐不住了。
据
数据监测显示,今日全国外三元生猪均价为33.16元/公斤,较昨日上涨0.06元/公斤,较上月下跌3.61元/公斤。
今年,
猪价
几乎没有受到“双节效应”的提振影响,从9月初,业内普遍认为猪价会随着学生开学传来利好消息,但猪价却没有应声而涨;月底双节将至,养猪人盼着猪价也能涨上去,结果令人失望不已。这个双节以及节后猪价到底会呈怎样的一个走势?
先从两个基本层面分析一下——供需关系!
01供给端:多管齐下保供给
1、储备肉投放频繁。
截至9月29日,今年以来已有约60万吨中央储备冻猪肉投放市场,其中9月累计投放5次,合计8万吨。储备肉具有价格优势,保障了市场的猪肉供给,有效减少了猪肉价格上涨风险。
2、猪肉进口量显著增加。
进口肉方面,据中国官方的数据显示,2019年,中国全年进口猪肉210.8万吨,增加75%,而且,猪肉进口增长速度还在变快。数据显示,今年前7个月,我国进口猪肉256万吨,同比暴增138.5%。
3、产能恢复情况乐观。
截至8月,能繁母猪存栏已连续11个月环比增长,规模养殖场新生仔猪数量已连续7个月环比增长,且增幅明显。按生产规律推算,能繁母猪存栏和新生仔猪数量增长所带来的生猪供应增加,9月后开始逐渐显现,接下来的很长一段时间,生猪市场供应量将持续增加。
这些都为猪肉供给提供保障。
02
需求端:无持续刚需猪价便无硬支撑
短期“双节假期”勉强支撑。如果说双节期间猪价还能勉强保持高位,基本上也都是一些短期的客观因素所致,例如传统的中秋,肯定离不开一些家庭团圆聚餐和传统美食的制作。长假国庆期间,一些结婚宴会、家庭聚会、旅游聚会、学生放假等多种有利于消费的活动。而宴会酒席上,猪肉依旧是主打菜,占据了酒席的“半边天”,所以说,国庆和中秋肯定在一定程度上刺激了“假期”的短期消费,这也是猪价“节日期间”不会大跌的基本保障。
但是从更长远的角度看,猪价看跌压力很大。
从需求角度来看,当前猪肉消费依然未完全恢复,9月初高校开学及中元节市场对终端需求提振作用微弱。肉价高位运行,市场消化能力不足,加之低价储备冻肉频频投放,鲜品市场走货速度较为缓慢。就目前市场来看,需求提量不及供应增速过快,
生猪价格
不断承压。
对于后续猪价走势,农业农村部畜牧兽医局相关负责人近日表示,
非洲猪瘟
的稳定防控增强了养殖信心,越来越多的养猪场从当初的恐慌、观望开始复养、增养。随着上市肥猪量的持续增加,四季度供需关系将进一步缓和节后猪价下行通道将正式开启。