不得不说 猪价 的抗跌能力是真的强，截至目前， 生猪价格 已经连续上涨了7天，7天之内上涨了1.41元/公斤，涨幅为4.1%。据 数据监测显示，今日全国外三元生猪均价为35.28元/公斤，较昨日上涨0.02元/公斤。
猪价高涨不断，元旦能过个“跨年夜”
近期生猪价格行情不断高涨，似乎瑞雪兆丰年的景象正在迎来，雨雪天气的到来，让屠企的收购难度加大，促进了猪价的上涨。相对应的雨雪天气的到来，玉米价格也开始上涨了。可预见的是在临储投放时，猪价上涨压力大，涨不动，在未来几天还是能继续保持高位震荡的局势，甚至于可以让猪价平安度过“跨年夜”！
其一、继饲料原料涨价后，第十波饲料涨价潮已然开始，成本持续支撑猪价。今日新希望、安佑、正邦、嘉吉、双胞胎等头部饲料企业发布了饲料涨价通知，涨价幅度在75-100元/吨不等。在储备肉投放之际发布饲料涨价，似乎抵消了储备肉的“降温”作用，让猪价继续坚挺。
其二、冻品市场依旧困难重重，无法化解生猪市场偏紧的现状。进入年末，元旦将近，猪肉消费旺季来临，市场大体重肥猪需求不断攀升，不断提振养殖户的压栏情绪，月末将生猪出栏偏紧的现状持续发酵。
随着全球肺炎疫情加速上升，国内进口冷链食品外包装检出阳性率明显增高，为保障进口冷链食品安全，中国肉类协会向相关国家肉类协会以及肉类出口企业倡议，呼吁各肉类出口企业加强源头管控。国内也在加强冻品市场的管理，因此目前冻品对猪肉市场影响有限，无法缓解市场生猪供给偏紧的状况。
走高莫忘高风险，冬季猪难养建议逢高出栏
但值得注意的是上涨之际也需注意走跌风险，可以从这两点分析：第一猪价涨势放缓，猪价止涨后容易出现恐慌性抛售。目前的猪价已经达到不少养殖户的心理价位，坚挺到元旦后，猪场容易出现集中卖猪的情况，猪市“一哄而下”容易致使供过于求，加上终端走货不顺畅，屠企再度压价也不是不可能的事情。
第二储备肉投放是连续不断的，作用是“细水长流”。本月已经连续投放3批次，累计有7万吨的投放量。目前储备肉对市场的影响有限，但其“四两拨千斤”的效果还是存在，储备肉的调控作用还是存在的，不然投放有啥作用，不过呈现的效果是“细水长流”。建议养殖户见好就收，合理安排出栏，赶上今年养猪红利的“末班车”！
毕竟到春节还是有一段时间，涨跌走势也不明朗，养猪人还是根据猪场的实际情况，早卖早赚钱。尤其是在冬季，猪还是比较难养的，冬季病毒易存活，消毒效果难以起效，落袋为安是个不错的选择。
