转眼间已经进入3月中旬了, 生猪价格 始终保持下跌态势,不出所料的是,今天的生猪市场再次呈现出大面积飘绿的行情。截至目前, 猪价 已经迎来“9连跌”。面对猪价的持续低迷,多数养猪户的确是不知如何是好。
养猪户
据 数据监测显示,今日全国外三元生猪均价为27.99元/公斤,较昨日下跌0.09元/公斤,与本轮猪价下跌的起始点(3月4日)相比,累计下跌了1.88元/公斤。
猪价走势图
不过,从整体来看,猪价跌势有所收窄,多地开始出现触底反弹迹象,这是否意味着市场行情有变?
3月13日全国各省市生猪价格 外三元报价 表
猪市缺乏利好支撑,难有大涨
首先,对于本轮猪价的下跌,咱们已经多次分析过,主要是由于冬春交替气候变化无常, 猪病 多发,养殖户担忧后市,不得不加快淘汰手上的亚健康猪。但殊不知,扎堆出栏会使得生猪供应增加,可市场消费需求一时半会儿又跟不上,导致猪市出现阶段性产能过剩。
生猪供需
再者,虽然目前养殖端逐步出现抗价惜售的心理,屠宰企业收猪难度也有所增加,猪价跌势放缓。但是大家都知道,影响猪价的走势zui主要的还是供需,养殖户压栏挺价,并不代表猪价可以就此反弹大涨,只能说是暂时减缓了当前猪价下跌的速度。
总而言之,由于市场缺乏利好支撑,短期猪价将继续维持阴跌态势,未来两天或企稳小幅反弹,但难有大涨行情,3月份猪价呈弱势走跌的观点暂不改变。不过,中长期来看,猪价或将出现横盘震荡的格局,受阶段性供需博弈的影响,后期将逐步趋稳。
生猪市场
猪价回落不止,猪肉价格也坐上“滑梯”
聊完养殖户关心的生猪价格,咱们再来说说消费者在意的猪肉价格。因为zui近不只是生猪价格连跌不止,猪肉价格也好似坐上了“滑梯”。
据农业农村部对全国500个集贸市场监测显示,3月份第一周,全国猪肉价格平均价格为47.46元/公斤,比前一周下降2.1%,连续6周下降,同比下降19.8%。此外,截至3月12日,全国猪肉批发价格也跌至38元/公斤,已经回归到“1”字头。距离消费者期盼的15元肉价似乎又近了一步!
猪肉价格下跌
的确,zui近小编经常看到大家留言反馈猪肉价格下降明显。毕竟从2019年10月份至今,咱们已经吃了一年多的高价猪肉了,虽然没有一下子跌到10元,但只要猪肉价格降了,对于消费者来说就是好事。相比于之前动辄三四十一斤的猪肉,如今买起来也不会那么“肉疼”了。
全年价格保持下行,期间或出现季节性反弹
当前正处于生猪产能恢复阶段,未来供应呈增长态势是毋庸置疑的,猪肉价格回落也只是时间和程度的问题,同时,也要考虑到猪病、政策等不确定因素的影响。此外,现阶段市场消费萎靡,但未来需求端将会是一个逐渐恢复的过程。
猪肉市场
对于猪肉产品来说,短期更多的还是会受季节性消费影响。业内专家预判,在3月底或4月初,也就是清明以及五一消费的拉动下,可能出现一次季节性反弹。不过,这其中仍然存在一定变量,后期如有反弹也属下跌过程中的反弹。
总的来看,我们预计今年猪肉价格总体会震荡下行趋势,今年吃到20元/斤的猪肉仍值得期待。不过,至于15元的猪肉,近期来看还是不太现实的,或许要到年底或2022年。
结语
大家都知道,猪价不可能一直持续上涨,当然,也不会一直下跌不止。无非就是涨到某一个特定的水平,亦或者是一个巧妙平衡点,而这个平衡点在于,一方是生猪养殖户能保证利润,另一方则是消费者也能承受。
生猪养殖业
无论是养殖户还是消费者,都应该明白这一点:理性的价格才能使行业长足发展。你说呢?