12月6日,生猪平均价格继续保持上涨态势。据 数据显示:今日外三元生猪均价为17.98元/公斤,环比上涨0.11元/公斤,上涨幅度0.62%;猪粮比6.49,处于盈利区间;同比去年同期的33.32元/公斤,下跌15.34元/公斤,下跌幅度46.04%。具体价格可参考 数据zui新报价表。
(来源: 网 数据)
据 数据显示,今日生猪平均价格继续保持上涨走势, 其中,25省(市、区) 生猪价格 呈小幅上涨态势,较昨日上涨0.01-0.44元/公斤;6省(市、区)呈小幅下跌态势,较昨日下跌0.01-0.16元/公斤。其中上涨幅度zui大的是吉林,下跌幅度zui大的是江西。今日生 猪价 格zui高地区是广东省,为19.62元/公斤。
(来源: 网数据)
从猪肉消费来看
据 数据统计,12月6日白条猪肉均价为25.51元/公斤,环比上涨0.05元/公斤,上涨幅度0.20%,基本与11月下旬持平。从zui近猪肉市场行情来看,北京、上海、浙江、江苏白条猪肉批发市场到货量有所增加,交易积极性有所上升,表明在一些大城市内的猪肉消费有所增加,短期利好生猪价格。但由于白条猪肉价格涨幅不及生猪价格,屠宰企业白条涨价陷入窘境,仍会有较强的压价心理。下游消费略显疲软,国内猪价上涨动力不足,建议养殖场(户)后市密切关注猪肉价格的涨跌!预计短期内屠宰企业与养殖场(户)在实际买卖商谈过程中议价会比较激烈,生猪价格仍将震荡维稳!
从屠宰端和养殖端来看
大部分屠宰企业收猪价格呈现稳定;大部分猪企生猪报价呈现稳定态势,出栏量表现也较为稳定;局部地区弱势调整。近一段时间,南北猪价“你涨我跌”“我涨你跌”,整体来讲“非涨非跌”。受消费影响,在南方高价地区猪价上涨时,南北地区猪价价差增加,东北猪源外调积极性走强,市场对南方猪价造成压力,此时,南方市场多观望,北方市场多有看涨心理;当东北猪价连续冲高后与南方价差减少,也限制了东北本地屠宰企业白条外调的订单,屠宰企业继续涨价收购的情绪就会有所回落,东北行情震荡下滑。
目前,北方屠宰企业生猪采购有一定难度,东北猪企报价有上涨态势。东北散户继续扛价,屠宰企业压价稍显乏力,但由于下游接货能力有限,也抵触高价收猪,市场供需处于博弈状态,业内对后市多持观望态度。南方市场波动不大,近期市场以稳为主。华南、西南地区部分屠宰企业降低了采购量,有些猪场实际出栏量只占待售量的50%,市场陷入僵持观望状态。从全国市场来看,生猪整体出栏量不高,压栏惜售情绪较浓,肥猪价格依旧高于标猪价格,预计近两日生猪价格将进行窄幅震荡,局部涨跌调整,整体以稳为主,建议密切关注冬至前后肥标价差是否有回落甚至逆转。
一般来说,12月份是猪企集中出栏的时间,一些有经验的中小散户,也会考虑在春节前提前出栏,从今年来讲,12月份和1月份的出栏压力会比较大,预计生猪价格将偏弱运行。目前,养殖端处于微利时代,在本阶段的供需结构下已是非常好的效果。目前,供应端压力犹存,未来一段时间猪肉供给量基本可以保持稳定,行业去产能化还未见底,加之冷冻猪肉库存偏高,预计猪价全面反转仍需等待!建议养殖场(户)密切关注行业内的去产能进程!
出栏建议:按照养殖节奏正常出栏即可,尽量避免节后出栏。同时,调整好存栏结构,继续淘汰落后产能。
其他建议:降本增效!同时,做好冬季饲养管理,做好通风、保暖等措施,做好冬季疫病防治。