3月份开始，粮食行情总体偏好，尤其是玉米、豆粕、小麦价格涨幅偏高。不过随着养殖业行情萎靡，近期粮价也受其影响，小麦开始稳中走跌，豆粕更是迎来一波大跌，然而稻谷行情始终不涨，这到底是咋回事呢？
01、玉米飘红涨得少
从近期玉米行情看，随着东北粮源的外调难度加大，再加上北方多地交通受限，以及运输成本加大，因而玉米流通量不多，企业的到货量有所偏低，市场供销处于弱势局面，部分企业因库存偏低，上调了价格。
今天玉米行情总体稳中有涨，其中东北偏稳，主流价为1.24-1.405元/斤，区域价差不是太大，其中通辽开鲁玉王涨了0.5分，报价为1.38元/斤。总的来看，东北玉米上市量不是太多，基层余粮不是太多，不少地方交通依旧受限，以至于市场供应不畅。
当然，前期深企收购量较多，因而尽管玉米到货量不多，企业价格仍然偏稳。当然，部分工厂窄幅上调价格，但总得来说市场有价无市。
华北一带，目前行情涨跌互现，如孟州华兴跌了0.5分，报价为1.475元/斤；汉永酒精跌了0.5分，报价为1.465元/斤；孟州厚源涨了0.5分，报价为1.45元/斤。华北跌幅偏多，主要是玉米已陆续涨至1.45元以上，和山东的差距缩少，因而市场整体看跌，行情偏弱。
相比之下，山东部分企业上调行情，如诸城源发、诸城兴贸涨了1分，报价为1.47元/斤；滨州金辉涨了0.5分，报价为1.43元/斤。
山东行情走高，还因到货的玉米车辆已减少至220车，因到货量低，再加上东北外调的玉米减少，部分企业的库存缩减，为了抢购更多玉米，调高了价格，总的来看，如今山东玉米已涨至1.4-1.5元。
总得来说，目前华北多地交通受限，外地车辆难以入内，这对玉米行情来说有支撑作用，随着深企库存消耗，必然会调高行情。
然而，华北一带基层余粮依旧不少，一旦交通完全放开，再加上气温升高，农民或集中性卖粮，不利于粮价偏稳的局面。
02、小麦横盘偏弱
从去年下半年开始，小麦价格就开始了一波上涨，种植小麦的农民收益也为此增加，尤其是那些从事小麦贸易的人，收益更高。
往年小麦涨至1.35元官方就会加大调控力度，但去年第4季度麦价直接突破历史新高，达到了1.4-1.5元/斤。本以为这已是小麦的极限，但没想2月份过后，麦价又迎来新一轮上涨，且多地已涨至1.6元大关。
然而，小麦的疯狂走高，也让企业的成本加大，而市场面粉价格也为此迎来大涨，往年80元一袋的面粉涨至103-105元一袋，这让很多人为此头疼，不知该如何是好。
正是面粉价格走高，市场消费偏弱，使得面粉走量下滑，面企库存增加，因而小麦行情开始了一波横盘偏弱局面。
从今天麦价来看，发达集团东西区，麦价均跌了1分，报价为1.62元/斤；大名五得利跌了1.5分，报价为1.6元/斤；咸阳五得利跌了1分，报价为1.6元/斤。
可见，即便小麦行情走跌，但价格仍然处在较高水平，均价仍在1.6元左右。当然，小麦之所以坚挺，还因基层余粮不多，再加上冬麦区苗情较差，大家对新小麦行情看涨。
如今，中储粮也启动了购销，其价格在1.58元/斤左右，这表明接下来麦价仍然偏高，基层毛粮也达到1.4-1.45元/斤，预计4月份麦价仍继续偏稳。
03、稻谷不涨
3月份开始，除了稻谷行情外，其他粮食均迎来走高，但让人奇怪的是，稻谷价格却始终不涨，行情总体偏稳，这让人头疼不已。
从粳稻市场来看，目前黑龙江圆粒稻才不过1.29元/斤,长粒稻均价为1.31元/斤；吉林超级稻做米为1.9-2元/斤，较上个月跌了40元/吨。江苏粳稻也不尽人意，主流价为1.37-1.42元/斤。
在籼稻方面，丰两优为1.28-1.35元/斤；黄华占稻谷为1.32-1.4元/斤；湘赣中晚籼稻为1.25-1.32元/斤。
目前来看，我国的稻米供应量依旧偏多，再加上官方的临储拍卖一直不停，因而稻价始终难以走高，再加上3月上中旬雨水多，购销处在停滞中。
当然，导致稻价难以走高的，主因是市场消费低迷，米企大米走量不多，因而稻米价格难以上涨。其实去年开始，不少中小米企就陷入了亏损中，而如今稻米消费仍十分疲软，想要其上涨难度较大，大家要有心理准备。
