5月份是玉米价格波动较为频繁的一个月份，市场不同参与者对后市心态不一，多空因素交织，市场价格僵持运行。目前东北及华北地区玉米价格波动不一致，我们重点关注一下东北地区玉米深加工企业原料玉米采购策略，渠道玉米贸易企业的收购与售粮节奏，以及市场对后期的预期。我们深入具有代表性的吉林长春、公主岭、辽源、四平、双辽、松原、内蒙兴安盟等地进行实地调研，主要走访吉林和内蒙地区玉米深加工企业与玉米贸易企业，了解玉米深加工企业原料玉米采购及库存情况以及下游产品生产销售走货情况。
本次调研活动主要走访了吉林和内蒙古地区不同规模的玉米深加工企业和粮贸企业。从调研中得知，目前吉林、内蒙古地区贸易商收购成本较高，按照市场价格出货利润微薄，当下贸易商手中存粮高于去年同期水平，市场预期目前剩余粮源占产量的三到四成，按照东北产区一亿吨的产量来算，市场存粮3000-4000万吨。深加工方面，目前深加工企业普遍维持较高的库存，厂内加厂外库存多数维持在两个月以上。部分企业库存水平已经与新粮接轨，收购压力不大，主要看市场行情的发展，随用随采为主。从下游深加工产品来看，玉米淀粉(3202, 32.00, 1.01%)及副产品走货一般，库存较高，下游企业利润水平被严重压缩，部分企业已经开始亏损，整体开工情况较去年偏低。
2021年5月东北地区深加工企业玉米收购价格震荡偏强运行为主。5月是东北产区玉米春播期，根据本次调研来看，玉米种植面积整体呈现增加态势。2021年5月底玉米深加工企业原料玉米库存水平同比2020年高10-15天左右。根据本次调研加之近期吉林、内蒙等地区玉米市场的整体表现来看，吉林地区基层百姓余粮基本接近尾声，贸易商手中余粮较去年同期偏高，2020/21年度饲用玉米南运同比减少40%左右。目前渠道贸易商手中存粮成本基本在2700-2750元/吨，成本有效支撑目前玉米市场价格。玉米深加工企业方面，主要产品淀粉、酒精、DDGS等产品的价格受成本支撑相对坚挺，其中酒精产品受行业淡季影响，整体处于明显亏损状态，行业限产检修较多；玉米淀粉利润处于成本线附近运行，整体挺价签单为主。短期看，贸易商的玉米收购成本支撑是主要的利好支撑，随着购销时间越来越短，贸易商市场心态能否支撑玉米价格维持高位，甚至上涨，存在较大的不确定性。国家政策保持玉米种植面积维持稳定或者维持增长的趋势不变。今年农户的种粮成本普遍较去年增加，为今年zui大的中长期的支撑因素。
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