外电4月18日消息，上周，美国农业部（USDA）海外农业服务局(FAS)发布《2021年美国农产品出口年鉴》，这是对美国农产品出口的统计总结，重点类目涵盖大豆、玉米和小麦。
该年鉴指出，美国2021年农产品出口总额达到创纪录的1,770亿美元，较2014年创下的前高多225亿美元。大豆、玉米和牛肉是美国出口产品的前三名，这三种产品去年都创下纪录高位。猪肉、乳制品、豆粕等亦创纪录高位。
玉米是创纪录出口的主要贡献因子，出口额比2020年增加95亿美元，达到创纪录的187亿美元。美国玉米在全球市场上非常具有竞争力，因为供应充足，对乙醇（玉米为原料）的需求降低，以及竞争对手巴西和乌克兰供应紧张。中国是美国玉米的头号出口目的地，对华出口较2020年增长316%(39亿美元)，因非洲猪瘟疫情后饲料需求激增。
《年鉴》称：“大豆在2021年再次成为美国第一大出口农产品，达到创纪录的274亿美元，比前一年增长7%。”
就玉米而言，FAS解释说：“前三大出口目的地占美国玉米出口总额的69%。在全球范围内，尽管可用供应量减少，但乌克兰对中国的出口增加，导致许多国家转向美国玉米。对巴西来说，干旱对二茬玉米的影响大幅减少出口可用供应。”
关于大豆，《年鉴》指出，“墨西哥占出口额增长的40%以上。剩下的大部分增长来自欧盟、日本、土耳其和印度尼西亚。对中国的销售额相对持平，出口量下降20%抵消价格上涨的影响。美国大豆出口总额比2016-2020年的5年平均水平高出30%。”
FAS 在谈到小麦出口时指出：“2021年，美国小麦出口总额达到73亿美元，比2020年增加15%。 前三大市场分别是墨西哥(13亿美元)、菲律宾(8.71亿美元)和中国(8.03亿美元)，占总销售额的40%。单位价格上涨完全抵出口量下降。美国在西半球和亚洲市场面临供应紧张和国际竞争加剧的局面。”
该年鉴还指出，“去年，美国对前15大出口目的地的出口额全部增加，其中8个创下纪录。中国保持美国农产品第一大出口目的地的地位，对华出口额达到创纪录的330亿美元，比2020年增加66亿美元，占去年美国对全球出口增长额270亿美元的四分之一
FAS 补充说，“虽然巴西以22%的市场份额仍然为中国zui大的农产品供应国，但美国的市场份额从2020年的14%扩大到2021年的18%，不过仍低于2017年的水平
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