外电7月5日消息，芝加哥期货交易所（CBOT）小麦期货周三跳涨，原因是大平原北部春麦生长状况恶化以及冬麦收割落后于正常进度所引发的供应担忧刺激买盘和空头回补，提振期价从两周半低点反弹。
CBOT 指标9月软红冬麦期货合约跳涨32-1/2美分，结算价报每蒲式耳6.74-1/4美元。
当日CBOT软红冬麦期货成交量预估129,526手。美国周二适逢独立日假期，CBOT市场休市。
其他小麦报价，堪萨斯期货交易所(KCBT)9月硬红冬小麦合约攀升49-3/4美分，结算价报每蒲式耳8.46-1/4美元。
明尼阿波利斯谷物交易所(MGEX)9月春小麦期货合约跳升48-1/4美分，结算价报每蒲式耳8.57-1/2美元。
** 美国春麦生长优良率下降，冬麦收割进度落后**
美国大平原和加拿大大草原地区的干燥天气引发人们担心北美春麦收成下降。
美国农业部(USDA)周一在每周作物生长报告中公布称，截至2023年7月2日当周，美国春小麦优良率为48%，低于市场预期的52%，前一周为50%，上年同期为66%。
报告还显示，当周，美国冬小麦收割率为37%，落后于市场预期的40%，前一周为24%，去年同期为52%，五年均值为46%。
当周，美国冬小麦优良率为40%，一如市场预期，前一周为40%，上年同期为31%。
** 其他供需面消息**
克里姆林宫周三表示，尚未就是否延长黑海运粮协议做出zui终决定，而联合国承诺将尽一切努力在该协议7月17日到期前延长协议。
法国咨询公司Agritel周三表示，将2023年俄罗斯小麦产量预估从4月份的8,320万吨上调至8,570万吨，因该国南部和中部地区冬小麦作物的天气条件有利。
乌克兰农业部周三发布的数据显示，截至7月5日，乌克兰2023/24年度已出口谷物27.6万吨，其中包括19.1万吨玉米、6.5万吨小麦以及2万吨大麦。
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