人造鸡蛋和真鸡蛋分不清咋办？养鸡场场主教你几招，轻松辨别真假
随着我们生活条件的提高，大家在吃饭的时候越来越注重吃的东西，要更加有营养了，比如说鸡蛋当中含有大量的蛋白质和氨基酸，能够为我们的身体补充所需要的营养物质，再加上鸡蛋本身就是一种特别美味的平价食材，所以受到了大家的喜爱。不过随着时代的发展，我们身边也有很多东西出现了转变，原来的时候在家胡吃的鸡蛋都是自己在家里边养的母鸡下的蛋，可是现在大部分人都已经住在了城市当中，很少人住在村里，所以越来越少的人去养鸡，大家吃的鸡蛋一般都是集中起来有养鸡场一起养殖，然后下蛋去售卖。
中间就可能会经过几道中转商，这些中间商如果出现了不良商贩的话，他们就可能会在中间赚一些黑心钱，比如说出现各种各样的食品安全和食品造假问题，现在就连我们身边经常吃到的鸡蛋也出现了造假的情况，我们都知道鸡蛋当中的蛋白质含量特别高，而且也是我们人体特别容易吸收利用的优质蛋白比肉类还要好吸收的多同时鸡蛋当中的胆碱。对于提高记忆力和反应力，有很好的效果。所以经常吃鸡蛋能够有效，的起到保护视力预防癌症的功效，可是现在市面上却出现了一种黑心商贩做成的人造鸡蛋。
他们做出来的这些人造鸡蛋实际上就是假冒伪劣产品，这些鸡蛋吃起来对我们的身体健康会造成一些影响，可是很多朋友这个时候还不知道应该怎样区别，人造鸡蛋和蒸鸡蛋，如果要是真的分不清要怎么办呢？养鸡场的场主就教给你几招，让你轻松辨别出真假鸡蛋。
第1点就是可以看一下鸡蛋的外壳，如果是真正的鸡蛋，它的外壳就会非常有光泽，而且色彩均匀没有杂质，如果是假鸡蛋的话，它的外壳就不会出现这么天然光亮色彩均匀的状况，第2点就是拿手轻轻的敲几下鸡蛋就可以听一下声音。如果蒸鸡蛋的话，他的声音就会特别的清脆，如果是假鸡蛋声音就会特别的沉闷。第3点就是拿起一个鸡蛋放在手里不停的摇晃，摇晃的时候感觉到里边有轻微的震动，说明这个鸡蛋就是真的，如果摇晃起来声音非常大，就好像是半瓶子逛荡的那种感觉，那无疑是个假鸡蛋或者是一个坏鸡蛋。
第4点就是我们将鸡蛋打开之后可以闻一下鸡蛋的味道，因为真正的鸡蛋是有一股淡淡的蛋腥味儿，那么这就是真机，但如果闻起来一点味道都没有的话，这个鸡蛋的真假就值得商榷了，而第5点就是伸手可以摸一下鸡蛋里边的蛋清和蛋黄，如果是真鸡蛋的话，它的表面就会非常的光滑，如果是假鸡蛋反而会有一些粗糙的感觉，我们用手摸一下就可以感受到了，如果上边的这5点都符合，那无疑是假鸡蛋，所以也不知道你在买的过程当中不幸中过招吗？
