今天是9月7日,屠宰企业继续压价收猪,截止目前,全国
生猪价格
已连续4天承压走弱,不过今天局地
猪价
有小幅回调迹象,整体以横盘震荡调整为主。
据
数据监测显示,今日全国外三元生猪均价为36.67元/公斤,较昨日下跌0.06元/公斤,与上周一猪价相差无几,上周猪价整体波动不大。
从监测到的31个省市来看,
今日猪价
走势为8涨21跌2平,不论涨还是跌,幅度都不超过0.2元/公斤。
对于养殖户来说,虽然每次的跌幅不大,但积少成多,累计下来也是一个不小的数字,毕竟这是关乎于自己的养猪利润。
而且zui重要的一点是,猪价持续下跌,养殖户的心情也是跟着走的,一旦养殖户失去信心,加快生猪的抛售进度,这将会再次引发猪价新一轮的回落。
究其当前猪价震荡下行的原因,我们之前也有提到,无外乎就是因为市场生猪出栏量有所增多,加之储备肉的频繁投放,以及屠企借机压价收猪等利空影响。
另外,此前南方地区受强降雨影响,使得生猪调运困难,一定程度拉高了价格;随着南方水灾影响消减,生猪调运线路逐渐恢复通畅,也使得支撑猪价上涨的动力慢慢消减。
不过,要说当前猪价走跌的一个zui关键原因,那就是终端猪肉消费疲软局面并无好转。而其zui根本的原因还是我国生猪市场供应一直处于偏紧状态,猪肉价格也一直居高不下。
简而言之就是,猪少了,猪肉价格自然就高了,在原本受疫情影响收入减半的基础上,消费者对高价猪肉更是“不买账”了。
而下半年供需偏紧的局面或许比上半年更明显,如果猪价超过预期,那么肉禽产品对猪肉替代作用持续明显,这对于生猪市场产生一定的抑制作用。
那么,为切实维护养猪业稳定健康发展,有效保障猪肉产品供给,稳定市场价格,国家都采取了哪些积极措施呢?
一是扩大猪肉进口量。据农业农村部消息,今年1月份至7月份,我国农产品进出口额1380.7亿美元,同比增7.8%。其中猪肉进口249.8万吨,增1.5倍;猪杂碎进口83.7万吨,增26.6%。此外,仅7月份,我国猪肉进口量达43万吨!
二是大量投放储备冻猪肉,满足市场需求,释放调控肉价信号。预计下半年储备肉投放力度将延续近期一周一投的频率。
三是出台相应的政策,大力鼓励支持农村散养户养猪,提高生猪出栏量,恢复生猪生产水平;
当前我国猪肉供应缺口依旧较大,后期还是需要依靠一定的进口猪肉以及储备肉来维持国内需求。
纵然部分消费者选择禽肉替代猪肉,下半年是猪肉消费旺季,同时,猪肉进口量也远远不是上半年可以比拟的,猪肉进口量不断扩大,这将对猪价造成直接冲击。
按照当前的局面来看,现阶段生猪供应整体依旧偏紧,而猪肉进口方面也不是一蹴而就的,屠企大幅压价的阻力还是较大的,因此,短时内猪价不具备大幅下跌的基础,供需博弈阶段,我们预计短期内猪价将维持高位震荡走势。