离春节还有13天的时间， 猪价 再度上演“狂跌”行情，让不少养殖户心慌不已，尤其是家里有大猪的，已经是心里有苦说不出了。先来看1月猪价的三个高点，1月6日36.7元/公斤的价格，1月15日的36.51元/公斤的价格，1月26日的34.76元/公斤的价格。
1.29全国猪价趋势图
猪价高点逐步降低，从元旦消费利好到储备肉连投，再到屠企压价，真情实感地演绎了市场的“多变性”，不否定赌行情的行为，但见好就收能及时止损！
猪价“全军覆没”，均价已然跌破17元
再回到 今日猪价 ，其跌幅可谓是“大跌眼镜”，据 数据监测显示，今日全国外三元生猪均价为33.69元/公斤，较昨日下跌0.62元/公斤。全国上下“全军覆没”，辽宁、北京、天津、江苏四地跌幅均超1元/公斤。全国均价更是直接跌破34元/公斤，还犹记得上周四讲过17元是年前猪价的安全线，如今这个跌势，年底16元猪价还能保得住吗？
1.29全国 猪价地图
猪价“狂跌不止”，年前16元猪价能保住吗？
一句话险而惊！我们来具体分析一下，第一，今年的猪价不同于去年，猪肉消费本质上还是受到了很大的限制，也就是俗称的“旺季不旺”。就算有货源，你卖不出去，也是枉然，尤其是在这种特殊情况下，更是如此，这对于猪价市场起不到任何促进作用。
猪肉消费
尽管如此，猪价也不能跌破天，到时难受的就是养殖户了，市场还是存在自我调节的平衡机制。尽管猪肉消费不如人意，但养殖端的成本还是实实在在的，再低也不能低过成本，尤其是在今年饲料涨势凶猛的情况下，还有一个突变因素，非瘟，在防疫成本上也是有所增加的，这些仍是猪价上涨的利好因素。
养殖成本
还有一点就是养殖端的抗价情绪。目前猪价行情已经基本上脱离了产能恢复的基本面，本轮下跌主要是由屠企压价，恐慌性下，适量的标猪出栏增多支撑猪价下跌主旋律。那么在下跌过渡之后，迎来的大概率会是养殖端的抗价，这又该是一次猪价反弹的机会，能反弹多少，这还得以观后续！至于年底16元的猪价，还是有点悬！毕竟官方想要压价的决心已下，年前每周2-3万吨的储备肉投放是少不了的。
生猪价格 跌得“欢”，猪肉价格还在涨，为啥？
说到储备肉，除了能影响生猪价格外，猪肉价格也与息息相关！不少人更关注年前的猪肉价格能降吗？为什么生猪价格跌了，猪肉价格迟迟不动，居然还在涨！
比较重要的一点就是肉价比 毛猪价格 会有一定的滞后性，简而言之就是农产品批发市场的白条猪还是处在毛猪上涨周期当中，屠企采购后经过屠宰，zui后物流运输到各个批发市场，这个有个停滞周期，一般有5-7天的时间。
屠宰环节
另外还有一种情况就是毛猪屠宰后，均重下降，此刻若是毛猪价格也就是生猪价格跌幅不大，屠企调价不积极，加之物流成本的高企，在农产品市场猪肉降价也不会太明显。
zui后猪肉价格不降的与商贩囤肉过多有关，之前趁着猪价降价，很多商户为获利更多储备大量猪肉，再加上人工房租水电等费用，高价收购低价出售的赔本买卖是谁都会做的。这也是市场猪肉批发价格跌不了多少，但菜场猪肉零售价不变的原因。
猪肉消费
猪肉要是想真正的降价，还是得把先前储备的肉卖完，在此之间，猪肉降价还是一个比较缓慢的过程。
过年能吃到便宜猪肉吗？
zui后回到大家zui关心的问题，过年猪肉价格能便宜吗？从去年11月中旬到今年1月15日两个月内，猪肉批发价已连续八周上涨，上涨价格超过8元，涨幅达20%。就此来看，猪肉高位就此止步还是难！
春节猪价
有专家表示，春节期间猪肉价格仍将高位运行，节后会回归平稳的节奏。而且储备肉zui大的买家还是餐厅、肉食加工等场所，对于消费者而言，还是菜场的鲜猪肉更为吸引。猪肉价格想完全降下来，还是得回归到生猪供给上面，供给保障才是对猪肉价格zui强有力的降价措施！
生猪供给
写到zui后还是建议大家理性看待猪肉价格，至于过年猪肉价格要是要是太贵，咱也是可以少买点不是！
1.29全国外三元生猪均价报价
