今天是腊月十八，距离春节只有12天，大家都在紧张忙碌地准备着，以迎接新的一年的到来。但对于养猪人来说，zui近可有点高兴不起来，因为近半个月的 猪价 基本属于持续下跌的状态，尽管期间调整了一两天，但终究还是抵不过多日回落累计的跌幅。
据 网 监测显示，今日全国外三元生猪均价为33.59元/公斤，较昨日下跌0.1元/公斤，与上周六（1月23日）相比下跌了1.36元/公斤。从26日开始算的话，目前猪价已连续下跌4天，这不仅打翻了养猪户的“如意算盘”，似乎也让接下来的猪价走势变得更加扑朔迷离。
不过，整体来看， 今日猪价 跌幅明显收窄，猪市行情也从前几天的“一片绿”，变成了今日的“零星上涨”。其中涨幅zui高的省市是山东，较昨日上涨了0.32元/公斤。不少养殖户们都期盼着猪价就此能迎来一波好行情。那么，这次的止跌反弹，会像前几天一样短暂性回调，还是“蓄势待发”？
每当猪价大跌的时候，很多人第一时间想到的就是屠企的“套路”。毕竟猪价的话语权基本都掌握在屠企、大猪场以及猪贩子手中，散养户只得被迫接受。但实际上，屠企压价只能是临时性因素，分析猪价，始终离不开供需关系。
对于近半个月的猪价遇冷行情，虽与出栏压力缓解有一定关系，但关系或许并没有往常那么大，而消费端才是这波猪价下跌zui大的影响因素。因此，就个人认为，年前猪价是否能“挺住”，关键还得看市场终端消费的情况！
猪肉消费可以分为两个方面来看，一个是“量”，一个是“价”，但实际上两者之前也是相互影响的。咱们先从“量”来看，受新冠疫情的影响，各地政府为做好防控应对，鼓励居民就地过年，而聚集性宴会也基本都已关停，这也就导致春节前猪肉消费量远远低于预期。
接下来咱们说说“价”。虽然 生猪价格 持续走跌，但市场上的猪肉价格下降力度却是非常之弱的。据农业农村部监测，截至昨日（1月29日）14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为46.37元/公斤，与前一日下跌0.4%。
看数据确实是降了点，但仔细一算，猪肉的批发价格都得23块多一斤，咱们买到的猪肉少说也得26、28元了，小编经常看到网友说至今都还在吃着30多元一斤的猪肉！
在这种情况下，就算是重大传统节日的来临，也很少有人会毫不顾及的买上几十斤猪肉，这就导致了短时间内“有价无市”的局面。另外，猪肉价格居高不下，替代性消费现象增多，猪肉消费明显不太充足。
综上所述，尽管有猪价一定的上涨基础，但受猪肉价格高、增量不及预期因素的掣肘，年前猪价想要打个漂亮的“翻身仗”还是比较困难的！
因此，我们建议中小养殖户可以选择合适的时机陆续出栏了，不要去追所谓的“高点”！
