今年的 猪价 与去年的不可同日而语，本该是趁着过年消费利好的节奏下，保持一小波上涨，但由于非瘟突发、饲料涨价以及消费不及预期等事件的发生，叠加春节前落袋为安的情绪，致使很多猪大量涌入市场，一方面推动了“逢节下跌”的节奏，另一方面给屠企压价提供了底气。
截至今日之前，猪价仍是保持震荡上涨的走势，这主要是受春节节日效应的影响，在节前屠企开工率有所提升，屠企在提量收猪，同时由于前期跌势过于猛烈，养殖端的挺价情绪强烈，屠企为保量多提价收猪，主要是低价涨势明显，北方猪价多地已经涨回14元/斤以上。
屠企再度压价，猪价上涨“路漫漫”？
不过随着屠宰企业库存的猪肉消耗殆尽，需要补充库存，屠企已经开始了新一轮的压价收购，今日 生猪价格 已经出现了小幅下跌的迹象。据 数据监测显示，今日全国外三元生猪均价为31.01元/公斤，较昨日下跌0.16元/公斤。东北地区全面下跌，黑龙江再度跌破14元/斤。就目前这个节奏，猪价该何去何从？
2月18日全国猪价趋势图
先来看看，今年投放的11万吨储备肉，成交量不足3成，对于猪价的影响收效甚微。同时根据公开数据显示，2020年美国对国内猪肉和猪肉产品增长75%，达到创记录的22.8亿美元，是否意味着今年的进口量也不会少，这将进一步奠定猪价走跌趋势。
猪肉
其次要关注的是进口冻猪肉的出库，从去年10月份之后，进口冻猪肉基本上就没怎么出库，一般情况而言，进口冻肉的保质期一般都只有半年的时间，贸易商面临库存和保质期的双重压力，开春后可能会集中出售，这将对猪价产生影响。
第三，春节后消费热情地消退，要知道年后猪肉消费本就会下降，加之今年疫情的缘故，消费更是集体下滑，让原本就没有支撑的猪价或将继续步入走跌趋势。
猪肉消费
但猪价想要跌成“一地猪毛”还是比较难的，由于猪场母猪淘汰加剧，仔猪供应略显不足，为了不影响后续的生猪出栏量，市场上再一次开启了仔猪抢购大战，由此看来，在母猪产能受损的情况下，今年的猪价想必也不会跌到哪里去。
仔猪
而且今年的疫苗毒仍是一大“棘手”事件，况且非瘟也可能会出二次流行。有专家表示，非瘟疫苗迟迟不上市，在产能恢复的大进程下，非瘟存在二次流行的可能。2021年已经发生了两起非瘟疫情，由此看来，猪价想要快速进入下跌通道还是需要时间的。当然这里养殖户也需注意非瘟防控仍不可放松！
2021年养猪仍有变局，猪价还有的涨
母猪存栏变局：如若按照2020年底全国存栏4.07亿头，母猪存栏4161万头来看，在此速度之下，2021年3-6月份的生猪产能或将全面恢复，到11月份，猪价或将跌至到全年新低，猪价基本维持在8-12元/斤。
母猪
但2021年的养猪仍存变局，由于冬季疫病频发以及非瘟再现，2020年至今年1月份，母猪存栏正处于下行趋势，今年1月份，母猪存栏量下降达4.99%，要知道，1月份的存栏量能直接影响到今年11月份的生猪出栏规模，存栏量的减少或将为11月猪价形成支撑。
仔猪供给变局：在1月份的时候，小体重的猪出现大量抛售，80公斤的猪存栏下降幅度达6%，50-80公斤的猪存栏下降幅度达6.6%，这也就意味着今年3-5月的，可供出栏的生猪或将偏紧，猪价短期能得到一定支撑。
仔猪
在这两大变局之下，2021年猪价还是有的涨，至于涨多少，还有待后续！你觉得呢？欢迎下方留言讨论！
2月18日全国外三元生猪均价
