根据近期对现存家庭猪场及生猪存栏调查显示,2020年8月底家庭猪场数量相比2018年8月,即非瘟疫情发生前减少了60%。
图1 2018年7月-2020年8月家庭猪场数量变化
从图1可以看出就调出样本数量而言,2018年7月为900人,2020年7月为300人左右。
1、南北存栏恢复速度相差大
就市场来说,2018年10月-2019年3月是北方疫情zui为严重的时期,也是家庭猪场流失zui严重的阶段。之后是2019年4月-2019年8月华南的广东、广西、江西,华中的湖北、湖南,一直到8月份,南方猪场受疫情影响才逐步放缓。
于此同时,东北、西北、华北、华中的河南、华东的山东已经开始一波又一波的复养,尽管疫情不断反复,但北方整体的存栏保持环比增长。
截止2020年6月,全国生猪存栏33996万头,比一季度末增加1875万头,环比增长5.8%;比2019年低点三季度末增加3321万头,增长10.8%,已连续三个季度环比增长。
此外,南方上市企业生猪出栏同比降幅较大,而北方企业出栏量同比已经取得增长。全国生猪存栏33996万头中,母猪存栏在3000头以上的大型规模猪场出栏占比已经达到30%以上。
2、家庭猪场复养后继无力
集团企业生猪复养进行得如火如荼,家庭猪场的步伐却显得热情有余但力度不足。
图2 2018年3月-2020年7月家庭猪场存栏趋势
在目前剩下的30%的猪场中,仅有50%的猪场生猪存栏出现增长,另有50%的猪场存栏持平或出现下降。
但还需要注意的是,随着2019-2020年
猪价
的上涨,家庭猪场复养积极性逐步提高,减少存栏的意愿有所降低。
那么为何家庭猪场补栏力度不及集团?
1)复养资金;
2)健康母猪、仔猪、猪精来源;
3)缺乏防控非瘟技术;
4)缺乏非瘟检测设备、渠道等等。
为解决上述问题,部分猪场选择与集团猪场进行合作,集团给予防控非瘟策略、技术,包括猪场改造、优质猪精、仔猪、饲料、兽药、疫苗的提供等等。在这样的保障下,家庭猪场出栏每头猪可以获利达到300-500元左右。
进入8月中下旬之后猪价保持稳中震荡,继续上涨动力被削弱。
但对于9-12月来说,尽管生猪存栏将呈现逐步恢复的状态,供应仍旧处于紧张状态,猪价也将维持在一个较高的水平运行,对猪场来说也能取得一个丰厚的收益。