猪催肥的方法很多，可以通过给猪“搬家”育肥、控制好温度、松针粉催肥、蚯蚓粉催肥、赖氨酸催肥等方法。
一、给猪“搬家”育肥
试验表明，给育肥猪换圈，可使猪增加食欲，多上膘，生长加快。但换圈不宜过勤，以每月一次为宜。
二、选用适口性好的饲料
催肥要做到配合饲料适口性好，容易消化。饲料中如含能量和蛋白质较高，含粗纤维少，则适口性好，容易消化;相反，含能量和蛋白质少，含粗纤维多，则适口性差，难以消化。在配合猪饲料时，宜多采用青饲料，少用粗饲料，并且配合的粗饲料品质要好。
三、控制好温度
猪舍的适宜环境温度依不同的类别而异。分娩舍内，母猪和仔猪对温度的要求有较大差异，舍内温度主要考虑母猪兼顾仔猪，一般以15—29摄氏度为宜。另外，可在仔猪活动区局部供热，这一区内应满足：新生仔猪为30—34摄氏度，随后每日下降0.5摄氏度左右;前期仔猪舍用来饲养早期(约3周龄)断奶的仔猪，开始时 26—29摄氏度，以后每周降1.7摄氏度左右;仔猪舍用来饲养7-11周龄的仔猪，舍内温度应为21—27摄氏度;育肥猪舍和妊娠母猪舍内温度为10-29摄氏度;配种猪舍13—29摄氏度。
四、松针粉催肥
松针粉就是从松树上面采集而来的嫩枝条和针叶，把枝条和针叶晒干之后，粉碎后变成松针粉。松针粉是一种营养价值较高的饲料添加剂，尤其是近几年，很多养殖场都会用松针粉，里面不仅含有粗蛋白质，还有丰富的微量元素。在饲料当中添加5%的松针粉，不仅瘦肉率增加，日增重可提高20%，通俗的讲就是能达到催肥的效果。
五、蚯蚓粉催肥
一般体重25千克以下的肉猪每天每头喂蚯蚓粉10克，25千克以上的肉猪喂25千克，50千克以上的肉猪喂50千克。
六、赖氨酸催肥
在每吨饲料中加入1～3千克的赖氨酸喂猪，可使猪的日增重提高15%～25%，相对减少饲料消耗15%～20%。
