随着生猪养殖技术的探索和不断改良,母猪胎产仔猪数量在不断提高,同时仔猪断奶前死亡率也在增加。这不仅关系到猪场的效益问题,还涉及到动物的福利问题,以及仔猪的高死亡率导致的处理死猪引发的环保问题,努力去考虑并实现猪的常态和本能行为,就需要想一些办法来提高仔猪的福利和成活率。
咱们养猪人都知道,仔猪从出生到断奶这段时间是猪生命中zui危险的时期之一,据InterPIG (InterPIG 是一个国际经济学家组织)统计,大部分国家的断奶前仔猪死亡率超过10%(即每窝有10 头活产猪中,就有 1 头以上在断奶前死亡)。所以,重视和降低仔猪的断奶前死亡率变的越来越重要。
在过去的20年里,母猪平均窝产仔数大幅增加(截止到2020 年,InterPIG 统计10个国家的平均窝产活产数量超过 14头,丹麦高达 17.5头),这意味着更多的仔猪出生重会更轻,同窝中体重较轻,体质较差的仔猪往往容易在断奶前死亡,这就需要有一些措施确保出生体重不足的大多数仔猪获得足够的奶水,让它们赶上同窝较大体重的仔猪。
为了提高仔猪的成活率,回归原始状态并考虑它们的生物学特性是很有用的。从猪的研究史上来看,随着技术和遗传学的进步,大部分的研究都集中在动物的身体表现上,通过观察、分析猪的常态和本能行为,选择母猪筑巢、母猪寄养和仔猪交叉寄养等措施,能有效地降低断奶前仔猪死亡率。
母猪筑巢
1.随着母猪预产期的临近,应该提前为母猪提供其筑巢的材料。
大量的事实证明,母猪在分娩前的 24 小时内筑巢的本能是根深蒂固的。为母猪提供她可以用来撕碎并模仿筑巢过程的材料,这会降低她分娩时的压力水平,加快分娩过程,从而提高她的小猪活产的机会。
2.仔猪在出生后的第一天需要尽可能多地喝到它们自己母亲的初乳(非常关键)。
随着日龄的增加,仔猪不能再吸收免疫球蛋白。如果窝产活仔数非常多,特别是每窝zui后出生的仔猪,zui好是同窝仔猪分批哺乳,让后来出生的仔猪在没有前面出生的仔猪竞争的情况下获得乳头吃到奶是非常有利的。
△仔猪分批哺乳措施(照片来自:Teagasc)
3.吃到初乳后,要确保它们在接下来的哺乳期能够吃固定的奶头。
尽管母猪哺乳看起来要持续几分钟,但乳汁流出可能zui多只能持续 30 秒,如果没有足够快地衔乳,仔猪很容易错过喝不到奶。小猪会互相争斗以获得喜欢的乳头,在出生后的前几天固定每头仔猪的奶头顺序,一旦各自的奶头确定后,小猪就会专注于吃奶不再进行打架抢奶,有助于仔猪在每次母猪哺乳时都能zui大限度地喝到母乳。
虽然母猪筑巢效果显著,但增加乳头数量的选育并没有跟上窝产仔数的步伐,当产活仔头数超过奶头数量的,如果所有的仔猪都留给它们的母亲,那么争夺乳头的时间会持续到整个哺乳期,而且并不是所有的仔猪都会在每次哺乳时都喝到奶。所以,在必要的时候要进行仔猪的交叉饲养与母猪寄养策略。
仔猪交叉饲养
1.定义
交叉饲养:出于各种原因(出生时活产过多、仔猪出生重小、饲养中仔猪有些比较小等),将仔猪从一窝仔猪中单独挑选出来,然后放在另一头母猪(这头母猪通常是同一批分娩的,并且有比窝产仔数更多的乳头)身边。
2.注意事项
交叉饲养可以发生在整个哺乳期的任何阶段,但通常发生在产后第一周。如果不注意登记仔猪的交叉饲养数据,仔猪zui终可能会被多次交叉饲养。
△相对比较差的仔猪(照片来自:Teagasc)
母猪寄养策略
1.定义
母猪饲养策略是一种高度结构化的交叉饲养方法。仔猪不会单独转移到已经建立的窝中,相反要将足够多的仔猪移动到一起组成一个全新的窝。
2.奶妈母猪来源
选择的奶妈母猪不是同一分娩批次中的母猪(处于哺乳期,已哺乳1-4周),她自己的小猪要么已断奶,要么被转移到另一头哺乳母猪窝中。
3.寄养方法
将仔猪在分娩12 至 24 小时后(在它们从母亲那里获得初乳后)挑选出来重新组合,然后一组 12 头至 14 头一起转移到奶妈母猪上。然后,母猪会像饲养自己的仔猪一样喂养新窝仔猪。
几年前,Teagasc 在 Océane Schmitt 博士的领导下对母猪寄养策略进行了一些研究,通过研究仔猪被移动后对于被移动仔猪和剩余仔猪的观察研究,得出一些有意思的结论。
被移走的那些小猪
1.观察结果
①当 24 小时大的仔猪被转移到一头新的母猪时,zui初几天在哺乳时发生了激烈的打架抢奶,大约一周后情况会得到缓解。
△一只小猪被打上了黄色的耳标。(照片来自:Teagasc)
②当 7 天大的仔猪一起转移到新的哺乳母猪时,乳头更换次数会增加(当仔猪在哺乳期间从一个母猪的乳头移动到另一头母猪的一个乳头时,会重新抢奶,直至奶头固定)。
2.结论
①这与仔猪完全没固定乳头有关系,大约一周后会形成新的固定乳头顺序。
②仔猪被转移到本身有仔猪的新窝时,打架会增加,并且主要发生在常驻仔猪和新引进的仔猪之间。即使转移到哺乳母猪身上,仔猪在第一头母猪(移动前)时建立的乳头顺序也受到了干扰,再次强调了应尽可能少地减少仔猪移动。
没被移走的那些小猪
1.观察结果
①有一窝母猪有超过 14 头活产仔猪,在出生后 24 小时内移走了几头仔猪,zui后母猪只剩下 12 头仔猪在身边。在这里,在多余的小猪被移走后,我们留下饲养的小猪,他们之间乳头更换次数较少。
(照片来自:Teagasc)
②每窝中移走较大的仔猪,到断奶时,留在母猪身边的小仔猪已经追上了被移走的较大的仔猪,他们的断奶重差不多。
2.结论
较大的仔猪能够更好地适应新的母猪,断奶前移走较大的仔猪,这在zui后断奶时是一个明显优势,因为这样获得的仔猪群体更均匀。
在寄养母猪的研究中,只有在仔猪出现饥饿严重或有死亡风险的情况下才进行 24 小时后的交叉饲养。对于出生时体重很轻的仔猪(出生头数的20%)在泌乳期平均约 10天被交叉饲养。在这些仔猪被转移后,继续监测它们的生长直至断奶(整个哺乳期)。Teagasc团队对整个哺乳期的交叉饲养做了一些研究
整个哺乳期交叉饲养
1.出生体重对交叉饲养的影响
体重极轻的仔猪在交叉饲养后的平均日增重 (ADG) 并没有提高,实际上,它们中的大约 30% 由于多种原因都死亡了。然而,对于出生时较重的仔猪,交叉饲养后平均日增重有所提高,只有 13% 的仔猪死亡。
△出生时体重轻的仔猪可以通过不同颜色的耳标轻松识别(照片来自:Teagasc)
这表明,对于出生体重正常但由于某些原因在泌乳早期没有正常生长的仔猪,将它们转移到新母猪是有好处的。然而,对于体重较轻的仔猪,好处并不明显。
2.多次寄养的影响
在一项研究中,Teagasc 团队发现近 20% 的猪被交叉饲养不止一次,这样增加了断奶前和断奶后的死亡率、心包炎和心脏衰竭的风险。这可能与多次寄养,小猪多次抢奶打架,不断接触和感染新的病原体有关系。
3.交叉寄养对比非寄养
在另一项商业研究中,该团队调查了交叉抚养如何影响仔猪生长。在那个农场,44% 的仔猪至少被寄养了一次,这些交叉寄养仔猪的日增重减少了 21 克/天,从而使它们在断奶时比非寄养仔猪轻约 550 克。
日增重和断奶体重的差异在出生重较重的仔猪中zui为明显。对于体重zui轻(出生头数20%) 的仔猪 ,交叉寄养对其日增重或断奶体重没有正面或负面的影响。
关于交叉饲养的研究结论
1、理想情况下,交叉饲养应在仔猪从母猪那里获得初乳后(大约出生后 24 小时)进行,而且只需要交叉饲养一次。
2、交叉饲养会导致一些初生重较大的仔猪降低日增重和断奶体重。因此,只有在母猪无法饲养自己仔猪,仔猪存在饥饿死亡风险时才应进行交叉饲养。
3、在出生时使用耳标标记出生体重非常轻的仔猪,也标记那些被移走的仔猪,将有助于以后跟踪他们的生长情况。
4、饲养人员根据仔猪是否有耳标来判断是否需要交叉饲养。当看到仔猪带有耳标就知道它出生小或轻,在它看起来很瘦的时候才会去交叉饲养;如果没有耳标则表示仔猪是正常的,当它们面临饥饿严重或死亡风险时,饲养人员会将它们交叉饲养。