PJ Corns，是全球养殖巨头JBS的母猪生产总监，在美国以及全球很多国家都有丰富的工作经验。来听听他眼中，从母猪分娩到初生仔猪的管理，有哪些细节我们还可以做得更好呢？
妊娠母猪的理想体况标准？如何评估？
妊娠期体况评分是很重要的一个环节，但评分结果往往会带有很浓厚的个人主观意识，而且不同品种的母猪所对应的理想体况是不一样的，这就进一步加大了体况评分的难度。
在JBS，我们会在妊娠期的30、60、90天，用两种不同的方式来评估母猪体况：
(1）用卡尺（caliper） --- 这个小工具可以对母猪背部棘突到横突的棱角进行量化，优点是相对客观；
(2）用肋骨（ribs）、髋骨（hip bone）、脊柱（spine）三点评分法。如果能熟练掌握并运用这个方法的话，会比卡尺评分更加准确。
母猪体况多点评分法（图片引自Iowa State University）
我们在评分上是很严格的 --- 以妊娠30天母猪体况评分为例，假如1分表示偏瘦，2分属于理想，3分则是偏肥，那么当评分在1和2分之间徘徊时，我们会判定为1分；不确定是2还是3分时，我们则认定为3分。
这个做法在妊娠早期尤为重要。之所以这样做，是为了利于我们追踪母猪的体况是否在变好、慢慢接近理想体况。如果一开始就判定是理想体况，很可能饲养员不会更多关注这头母猪了。
我的经验是，当妊娠90天时，如果有80%的母猪在分娩前达到理想体况，通常出生的活仔数会增加、仔猪健康状况也会改善。这时候，我们就可以转而关注一日龄仔猪管理、寄养及哺乳母猪采食等其他问题啦。
母猪体况评分（图片引自Iowa State University）
一日龄仔猪管理的关键点
在我看来有四个关键点，上面讲到了第一点，即妊娠母猪体况。的确，仔猪的管理从妊娠期就要开始抓起！
(1）妊娠母猪体况（body condition） --- 妊娠期的体况会直接影响到接下来的分娩、断奶等一系列过程。当更多体况良好的母猪进入分娩期后，我们往往可以看到更多健康、窝仔重不错且均匀度好的仔猪；
(2）初乳曲线管理（colostrum curve） --- 我们知道，母猪分娩后18小时后初乳就会消失，因此必须把握好这黄金18小时，确保每头出生仔猪都能摄入到初乳；
(3）猪舍通风 --- 产房内的zui小通风量要达到每个产床20cfm，这样母猪和仔猪都会感受到较舒适；
(4）空间 --- 产床空间要合适，现用的产床很多还是20多年前的老样式，这就很容易导致仔猪被母猪意外碾死。
总之，不论活仔数有多少，都要做好以上这些重点工作，精心照顾好一日龄的仔猪。只有打好了基础，才能有效避免后续一系列问题的发生。
什么是初乳曲线？
母猪初乳中含有大量的抗体（免疫球蛋白IgM、IgG和IgA），这对仔猪的健康至关重要。因此，养殖户zui关心的就是一日龄仔猪是否能及时摄入到初乳，越早摄入初乳，越有利于大分子物质透过肠道屏障进入血液。初乳分泌有三个关键的时间点：
(1）6小时-从出生到6小时，初乳量会减半；
(2）12小时-仔猪对母猪乳头的次序就差不多建立好了；
(3）18小时-初乳消失。
因此，根据初乳分泌的时间特征，养殖户要和时间赛跑。从出生到6小时内，要做好仔猪的保温工作，并注意母猪的舒适度，每间隔20到30分钟进行巡查，确保每头仔猪都能摄入富含免疫球蛋白的初乳。
理想的初乳抗体组成
（图片引自veterinariadigital.com）
如果活仔数超过乳头数怎么办？
面对窝仔数多于乳头数的问题，我们是这样做的 ---
(1）标记：将前五六头先出生的仔猪做好标记，它们也自然能优先摄入到初乳；
(2）分批哺乳（split suckling）：一旦轮到了第14头仔猪出生，就得进行分批哺乳了。将已摄入初乳的标记仔猪移开90分钟，让后出生的仔猪也有机会摄入初乳，这样即使窝仔数高达19-20头，也能让每头猪都摄入初乳，断奶前死亡率也就相应降低；
(3）弱仔猪：特殊对待。要让它们在出生后的两三天内都一直能喝到奶。
这些方案要真正实施到位，就涉及到人员任务分配和管理问题，比如普通员工一小时可以照顾10-12窝，而熟练员工可以做到16-17窝。
因此，合理的任务分工、高效的管理，也许再加上新技术的利用，可以提高整个流程的效率。将仔猪和母猪真正照顾好，才会获得好的生产成绩。
在猪场如何合理地分工？
合理分工就是要用人所长、专业分工。
比如，安排一些员工专门负责监测母猪的产仔情况，另一些员工专门负责一日龄仔猪的护理 --- 包括仔猪的保温和干燥，给轮换哺乳的仔猪做好标记，做好寄养工作，做好保温区的日常管理，必要时提供药物治疗等等。当他们熟悉某一块工作时，效率自然可以提高。
同时，要保证任务能够高效且高质地完成，需要员工严格按照SOP来操作，比如针对一日龄仔猪的管理，在JBS就有六个SOP ---如何保温、如何干燥都有详细的标准步骤。（SOP = standard operation protocol）
作为管理者，要设定可执行的标准和计划，让员工将细节执行到位，及时与一线员工沟通，不断改进优化流程，这样才能真正解决问题。
