饲养哺乳母猪是一项艰巨的任务,整个哺乳期的每一天都必须高度重视来满足母猪产奶的需求。
我每去一个猪场都会和猪场人员详细谈论哺乳期母猪饲养管理方法的问题。在去过数不清的猪场后,我清楚地认识到,虽然不同猪场的哺乳期的长度基本相同,但是仔猪断奶时间长短存在很大的差异,这似乎与不同猪场采用不同的哺乳期饲养管理方法有关。
目前,猪场效益主要取决于母猪的泌乳能力,而泌乳能力决定于其所摄取的营养:每一种营养物质的摄入水平和总的饲料消耗。同时,zui近十年的基因的进步是制约产奶量提高的另一个具有挑战性的因素。
饲料消耗
与之前几年的实验结果相反的是,仔猪出生之后的第一周内用限饲的方法进行饲喂已经不再适用,因为大量的科学实验显示出了这种方法对母猪的总的泌乳量的消极影响。
对于现在的母猪来说,主要的饲喂原则是从哺乳早期zui开始饲喂与妊娠后期相同的饲喂量,然后每天增加0.5kg的饲喂量,或者是1kg的饲喂量,尤其是那些处在理想体况下的母猪。
实地进行的实验数据显示,与实行限饲的母猪相比,从第一天起就过量饲喂母猪会使母猪摄取更多的饲料,同时减少母猪的体重损失,而母猪的繁殖性能和产仔性能均提高。
为了使每天饲料的摄入量达到7-8kg——尤其是炎热天气,需要增加饲喂的频率。方法是在一整天里减少哺乳期母猪的饲喂次数,每次不需要饲喂同样的量。
在天气较为凉爽的情况下,zui好是在清早或深夜增加饲喂量,这样有助于防止饲料消化和新陈代谢引起的母猪体温的升高。
另外一个改变传统的每天饲喂两餐或三餐的好处是:如果母猪能采食更多的饲料,它们会提高产奶量来更好地哺育仔猪生长。
主要营养
能量:哺乳期zui主要的营养是能量和氨基酸。
虽然这是普遍接受的事实,但zui近一项进行的讨论是关于:和哺乳期相关的激素如何同能量及氨基酸产生作用。
在商业化种猪生产系统中,哺乳母猪通常采食不到足够的饲料,这样会导致能量负平衡现象的发生,继而会造成母猪进行身体储备的代谢,在一定情况下会影响仔猪生长。
为了避免这种情况的发生,标准哺乳期日粮应该包括浓缩原料(就能量而言)比如谷类植物,同时zui好富含脂肪和油(蔬菜和动物来源),这样既能满足动物自身生长的需要,同时也能提高产奶量。应该谨慎使用高纤维的成份。
它们有助于防止便秘,因为它们能减少饲料的摄入量及总的营养的摄入量,但是之后会出现问题, 所以要谨慎使用。
由于母猪胎次、体重、产奶量、体重损失等情况的不同,每头母猪对于能量的需求是不一样的。但是,商业的高能量的哺乳期日粮应该在不同的商业环境中都能满足母猪的能量需求。
氨基酸:多种必需氨基酸会对母猪的产奶量产生重要影响。
毋容置疑的是,母猪乳中高浓度的赖氨酸表明其作为第一限制氨基酸用作日粮补充物的重要性和必要性。随着产奶量的升高,对于日粮型赖氨酸的需求也增高,可以从配方的角度考虑这种需求,适当调整饲料中赖氨酸的量。
哺乳母猪很少能吃足够的饲料。
至于其他必需氨基酸如蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸等,蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、结氨酸与消化性赖氨酸水平的相关性分别是55%、66%、18%、 82%。
需要特别说明的是缬氨酸,缬氨酸似乎对大猪群的影响更大,然而,这种影响还有待考证。无论日粮中缬氨酸和赖氨酸的比例如何似乎都会限制合成氨基酸的使用,然而,这种观点在不同的营养学家处存在差异。
总之,使哺乳期猪只摄入zui大量的营养确实是理想生长的决定性因素,同时对于产仔过程的精心管理同样重要。