发酵床
养猪技术
在国外是一种比较成熟的养殖模式,特别是日韩等国发酵床
养猪技术
使用非常广泛。发酵床
养猪技术
zui大的优点为解决环保难题,常规养殖方式产生的粪污量大,对猪场周遭环境污染严重,发酵床
养猪技术
通过菌种来分解猪粪便来达到养殖环保的目的。
常规猪场在日常打扫猪舍时会遇到这样的尴尬,用水冲洗猪舍粪污产生量大,不用水冲洗猪舍卫生又太差,而采用发酵床的猪场不需要用水冲洗猪舍,能zui大限度地减少污水的产生,猪场可减少80%污水的产生量。
我国养猪行业也看到了
发酵床
养猪技术
在环保方面的优势,在新世纪初开始引进此项技术,但发酵床
养猪技术
从引进到现在争议性都很大,养猪人对其褒贬不一。发酵床
养猪技术
在我国推行遭遇窘境,到底是技术硬伤,还是管理问题?
笔者通过对多家使用发酵床
养猪技术
养猪企业的走访和实地考察,记录整理,再加上后期的分析总结,阐述下发酵床
养猪技术
在我国推行受阻的几大因素,仅供大家参考和批评。
气候因素制约
笔者在走访和考察中发现:我国北方采用发酵床
养猪技术
成功率比南方采用发酵床
养猪技术
的成功率高。出现这种情况绝非巧合,我国北方四季气温降低,而南方四季温度较高,特别是夏季气温高达35℃以上。
发酵床工作原理是通过微生物分解粪便秸秆等有机物,而微生物分解会释放出大量的热量,一般情况下,发酵床表层以下20cm处的温度高达40℃,发酵床表层以下40cm温度更是高达60℃。
发酵床持续向外界释放大量的热量,在炎热的夏季,如果猪舍降温不畅,就会致使猪舍温度过高。笔者走访中发现,有些采用发酵的猪场,如果猪场降温措施不好,猪舍内温度很高,猪群会出现喘气情况。温度过高会影响猪群的正常生长,猪群疾病多发,生长缓慢,致使发酵床养殖失败。
而在北方采用发酵床
养猪技术
的猪场就不会出现猪舍温度过高的情况,北方气温偏低,可实时采用通风的方式来调节猪舍内的温度,因此地处南方的养猪场如果采用发酵床
养猪技术
,就要做好猪舍降温措施。
发酵床原料成本高
笔者在走访中还发现一些现象,有些猪场盲目照搬外国发酵床养猪模式,在制作发酵床事使用同样的垫料原料,当地没有,就需要到外地采购,原料费用加上运输费用,这就导致发酵床垫料原料成本过高。
其实采用发酵床
养猪技术
,建议只是采用技术,盲目全面照搬反而不适合我们。我们要因地制宜,按照垫料原料的替代规律,改进发酵床制作方法,以当地农副产品作为发酵原料,降低发酵床垫料原料成本。
发酵床管理不善
猪场管理不善是发酵床养猪失败的主要原因。很多养猪人认为发酵床养猪是一种懒汉养猪法,就是发酵床用上后就不用管它了。
这种认为就大错特错了,其实发酵床也需要专人去管理维护的。发酵床平常的维护管理也比较单一,就是翻动,需要根据猪群排便多少情况,定期进行翻动,并一定时间深翻一次。另外,如发现有死床情况,应及时更换新的垫料与菌种。