猪需要水来满足它们的生理需求。大多数代谢功能——营养物质向身体组织和器官的移动、关节的润滑、体温的调节、废物的清除、产奶,以及生长和繁殖——包括精液的产生,都离不开水。一头猪可以在失去大部分脂肪和一半的蛋白质情况下不死,或者损失10%情况下也不影响性能,但如果它失去10%的水分,很快就会死亡。猪体内的水平衡是恒定的,zui重要的来源是通过饮水,尽管一些额外的水是通过饮食中碳水化合物、脂肪和蛋白质的分解在体内产生的。猪通过尿液、粪便、呼吸和皮肤失水。
这种摄入-产出的平衡直接受到许多因素的影响,包括年龄;它们吃什么以及饲料中的粗蛋白含量;天气状况/气候;健康状况;提供泥坑和饲养类型(室内/室外)-因此所需数量不能以绝对升数表示。zui近出版的《猪福利实施规程》(英国)提供了温和气候下的饮水zui低消耗量指南(表1 ),但其要求是持续供应饮用水。这里的关键词是可饮用——没有被粪便或尿液污染,包括依靠溪流作为饮用水源,因为这些水源可能会被更上游的水源污染。
表1 不同阶段猪饮用水的消耗量
粗蛋白质水平
水的消耗量随着饲料中粗蛋白的含量成正比增加,所以用13%粗蛋白喂养的猪比用16%以上粗蛋白喂养的猪喝得少。此外,饲喂颗粒料的猪比饲喂湿料的猪需要更多的水,而且,也许令人惊讶的是,饲喂干餐的猪也需要更多的水。据报道,营养不良的猪会增加水的消耗,特别是怀孕母猪,因为它们可能试图“感觉饱”。在饮食中添加允许的水果和蔬菜废料,猪自然会喝得更少。
疾病的影响
患有疾病的猪比相同年龄和体重的健康猪需要更多的水,特别是如果疾病伴有腹泻或高烧。随着越来越多的水流失,这是非常合理的。在睡觉的地方多设置几个水槽来鼓励饮水。
工作公猪
公猪射精时需要消耗大量体力,每次生产的精液量高达450mL,本身就需要补充水分。
打滚
泥里打滚是户外饲养的猪在炎热的天气里通过转移身体热量保持凉爽的必要工具,如果你不提供,猪会利用他们唯一可用的水——它们的食槽——来打滚!猪很聪明,但它们没有远见,看不到这减少了可供饮用的水量。
气候
炎热的天气给猪增加了保持凉爽的压力,由于汗腺功能的缺乏,通过排尿排出热量是它们降温的一种方式。然而,这反过来要求他们摄入更多的水。猪天生就足够聪明,在炎热的天气限制采食量,以减少消化产生的代谢热,在一天中较凉爽的时候进食,这确实可以帮助猪保持水分平衡。
水槽尺寸
应该根据不同年龄的猪只选择不同大小的水槽,仔猪从2周龄的时候就需要供水了,所以要小心选择水槽的深度,防止小猪进入水槽饮水。你会发现,猪在可能的情况下,会出于各种原因故意把食槽翻过来,比如为了好玩,无聊,或者为了能躺在洒出来的凉水里。
如果猪场安装了自动饮水装置,那么可以避免这个问题(除了在冰冻条件下)。包括乳头饮水器,它是通过管道连接到水管上的乳头,不需要清洗,而且是连续的供水。但对其仔细维护是必要的,因为乳头饮水器可能会被卡住并淹没所有东西。而且众所周知,饮水流速会影响有效消化饲料的能力,如果供水设置不正确,它们可能是有害的。
zui终想法
在适当的饲养条件下,有大量新鲜可口的水,猪非常善于照顾自己。你在满足他们需求方面的熟练程度通常不会在每天的基础上受到挑战,但是好的和优秀的水管理之间的区别在于你的系统如何满足不适或在其他方面脆弱的猪的需求。