规模化猪场一头母猪的固定投入大概在2万元左右,散养户猪场的投入稍低,大概在15000元左右, 一个百头母猪场的投入保守估计达到150万,这个体量的投资,我们在管理自己的猪场时是否还能靠“农民养猪”的思想去取胜。
猪价 持续低迷,zui近才有所好转,而养殖成本居高不下,利润牵动着每一个人的心。一个猪场能不能赚钱靠的是疾病的控制,疾病控制好了,就能赚钱;但赚钱的多与少,却是管理来决定的。
在行业内有一句话叫“管理决定效益”,所谓的管理就是在猪场生产流程内,如何用一定的投入实现生产更多地猪肉,就是管理。对于猪场而言,通过管理的方式提升猪只健康度,提高猪只成活率、提升母猪繁殖效率、提高猪只长速,成本的降低更多地是靠的MSY(一头母猪年出栏肥猪数)的提升,也就是降低造肉成本的来实现的。
母猪的产仔猪
行情好的时候我们可以不考虑多少,因为利润巨大,抓紧赚钱才是正道。但正常行情下,一头肥猪的利润300元,就不得不考虑了。平均10.5头/胎,和12头/胎相比,每年每头母猪出栏肥猪差了3.3头,一头母猪一年创造的利润就差了1000元,100头母猪就是10万,几乎是两个养殖工人的工资了。
母猪非生产天数
很多猪场其实是没有这个概念的,反正母猪只要发情我就配种,从不“浪费时间”,但事实并非如此。由于产后炎症、膘情差、断奶晚等造成母猪非生产天数增加,每天的饲养成本是10元,一头母猪增加10天,一年就是100元,100头母猪就要多吃10000元的饲料。
料肉比
3.2的料比和3.0的料比,每年你在饲料一项的投入就差了20万,而这20万却是在产出同样猪肉下的无效投入。
我们很多猪场也知道这些数据的重要性,关键是如何及时发现和如何改进。给大家提供三点建议,便于实施。
一是学会记录数据的习惯,年产仔数、配种率、料肉比、发病率、成活率等等,并时时拿出来看看,数据不会骗人,通过数据对比你会发现问题在哪里,改进的点在哪里。
二是发现问题马上行动,改变总是伴随着很多麻烦,但不改变,你就会失去钱。
三是改变时找专业的人帮你出主意,找个“明白人”能节省时间和成本。
其实今天和大家聊的目的只有一个,给大家提提醒,现在降本增效是大趋势,但增加利润可不止降低饲料成本这一项,还是那句话“花zui少的钱生产zui多的猪肉”,这就是管理的持续追求。