经常有场长和技术经理找我吐槽他们采购方面的各种问题,也有一些新进来的同行在交流中提出各种困惑。笔者有幸在之前的公司和采购部门进行了一段融洽的配合(主要是采购同事对笔者的各种人身关怀和行动教育),决定写一份关于养猪企业的采购注意说明书分享。
以下只是其中基础的部分,欢迎同行交流一起添加修改的更为完善。好方便生产和采购部门更高效的推进养猪事业。
一、兽药、疫苗、兽械设备、消毒类
01.合法合规
供应单位产品必须符合国家相关标准和规定且产品溶解度和生物利用度高、适口性和稳定性好、无套用批号或私自添加成分,不得混有违禁药品、人用药成分。
02.资质
产品与营业执照经营范围相符。
如供应商为生产商,应具有:GMP证书、生产许可证、药品生产企业许可证等相关证件且在有效期内;如为进口产品,则需提供进口产品注册目录及其对应的农业农村部公告和编号。
如供应商为代理商,应具有:GSP证书,药品经营许可证、生物制品经营许可证等相关证件且在有效期内,如为进口产品,则需提供进口产品注册目录及其对应的农业农村部公告和编号;同时须获得生产商针的授权书。
行业内有较高知名度和信誉度,兽药有二维码追溯系统者优先。
03.对方应该提供的材料(包括不限于)
营业执照副本、GMP证书、生产许可证、药品生产企业许可证、GSP证书、药品经营许可证、兽用生物制品经营许可证、兽用生物制品批签发数据、进口产品注册目录及其对应的农业农村部公告和编号文件等复印件或者扫描件。法人代表、授权代表身份证复印件。产品批号文件、产品检测报告、标签说明书及其批件、生产工艺批件、专利证书等。
04.药品评估
产品按成份、含量、功效、价格等进行综合评比。
疫苗目录及报价:
兽药目录及报价:
注:兽药分类:内酰胺类、氨基糖苷类、酰胺醇类、大环内脂类、磺胺类、喹诺酮类、林可胺类、四环素类、泰妙菌素类、多肽类、解热镇痛类、驱寄生虫药、营养物质及添加剂、中药类、激素类、驱蝇类等(建议附上推荐使用方案)。
兽械目录及报价:
注:兽械分类:机器、仪器、设备、器具、器械、诊断试剂及校准物、耗材类等。
消毒类目录及报价:
注:分类:卤素类、醛类、季铵盐类、过氧化物类、碱类、有机酸类、酚类、醇类、干燥剂类、石蜡、染料类、清洗剂等。(建议附上推荐使用方案)
05.货品的保质期应该予以标注
原则上保质期有效时间不得低于全使用保质期的50%。举例有效期6个月生产日期2022年1月份的产品4月份购买就有临期和过期风险。货物价格、税费、运输到指定地点的运/装费、售后服务等其他有关的所有费用和服务是否清晰。
二、饲料采购注意事项
饲料企业必须符合以下几个基本条件:
用于生产饲料,饲料添加剂相适应的厂房、设备和仓储设施。
有与生产饲料饲料添加剂相适应的专业技术人员。
有必要的产品质量检验机构人员设施和质量管理制度。
有符合国家规定的安全.卫生要求的生产环境。
有符合国家环境保护要求的污染防治措施。
符合农村农业部制定的饲料、饲料添加剂质量安全管理规范规定的其他条件。
查看《饲料生产企业许可条件》。
查看该企业是是否是在集团公司下挂名生产,或者是否有不良记录。
01.营养标准和原料标准
国家测定了大部分地方猪种及其杂交猪种,设定了营养标准。请查GB/T39235-2020。
其中茶叶,中药,草药,牧草等。都是符合国家规定的饲料原料,请查询《饲料原料目录》。
适当使用本地原料是环境友好同时更经济的选择。
02.饲料质量的日常追踪
请记住如果您在米饭中吃到第一粒石头不申诉,您离吃到铁丝沙子等其他物品就不远了。饲料有问题及时申诉协调对对您和饲料生产企业都是有利的。
追踪分为周追踪和月度追踪两部分:
周追踪:
容重比、色差、含粉率、采食量差异、溶解度、气味。
月追踪:
阶段日增重:建议为每月5-25号,20天的平均日增重为宜
各阶段相关生产数据差异,比如初生重,和断奶重。
追踪方法:
容重比:每种饲料取200克放在500毫升可乐瓶中,划线并用经纬相机拍照。如果之后的同种饲料在200克线出现了5%偏差,则说明饲料的成分出现了变化导致了容重比变化。
色差:每种饲料用经纬相机拍照记录初始颜色,后期每批到货拍照,这样可以规避因为储藏导致的颜色变化。
含粉率:通过静止拍照可以作为初步对比,详细数据需过筛称重。
采食量差异:日常生产监控
溶解度和气味:通过放入透明水杯中加入4倍的40-60摄氏度温热水50分钟后观察拍照。
所有项目养殖者需每周每批次认真记录作为对比,如遇重大差异及时调整避免造成更多损失。
03.个人建议
饲料占养殖成本的60%以上有几条原则需要考量:
大宗商品看运费和供货时间,距离150公里以上饲料厂慎重考虑
饲料厂品控能力非常重要,质量波动造成的损失往往大于短期促销。
作为一个养殖者zui少需要有两家供应商,其中一家可以少采购但不能没有,防止突发情况,出现的供应困难。
少听人家说,少自己感觉,猪长没长,吃没吃,数据和记录才是关键。
种猪 精液 批次化用品
01.批次化用品
其实国产的进口的差别不大,杭动,宁波二厂,宁波三生,齐鲁,这些企业,都可以排到世界同类产品前二十。
问题是售后服务,还有你场里的员工有没有专业的技术员是具备否能执行批次化生产的能力。如果两个批次化失败后,要么重新找服务团队评估或者提高自身员工水平招募专业技术员。否则批次化成绩反而不如正常生产,只会做的越多损失越大。
02.种猪、精液
首先种猪场是分级的,zui高级别是国家核心原种场和刚引种的曾祖代场GGP→祖代场GP→父母代场PS→商品代场CSLFY
购买育种级精液和种猪只能是GGP场和GP场,PS场只能提供普通商品代母本或父本,精液也是普通商品精液。能提供育种级精液的公猪站必须有50头以上规模同时有GGP场引种证明和相关档案。
购买种猪所需要查看的手续和资料:
本场的《种畜禽生产经营许可证》。
引种场的引种证明,公猪血统档案,引种场的种畜禽生产经营许可证要附上如三年没有引种,他自己的血统档案,系谱请提供查看。
《动物防疫合格证》、《营业执照》。
zui近一周的非瘟检测报告。
zui近三个月以内的猪场常规抗体检测报告(包括猪瘟、蓝耳、伪狂犬、口蹄等)。
猪场定位,猪群带水印的视频,zui好能视频直接连线。
质量保证条款,提供种猪(精液)的规格,售后服务。
种畜禽生产经营许可证
不同品种有不同代号编码:
品种编码表
国外引进种猪编号规则,国内出生猪只编号规则
看不懂的乱编档案举例:
首先谁家的耳号能剪出字母?然后大约克的代码字母是YY巴克夏是BB这就是骗人都不认真,可能他们自己也不懂的典范。
正所谓:种源购买要细致,身份户口要查明。是否有病要当心,种好方能要良缘。