近年来,规模养殖场越来越多,在数量迅速扩张的同时,鸡场的技术支撑显得相对缓慢。努力构建完善的鸡场服务体系能提高服务效率,帮助解决实际问题,同时也是我们厂家一直在努力和追求的,这样有利于提升客户的饲养管理水平,有利于市场的良性发展,节约社会资源,为创造一个良性循环的饲养水平而努力。
一 服务的分类与方式
按服务的性质可以分为售前、售中和售后服务;按服务时间的长短可以分为临时和住场服务;按主次关系可以分为主动和被动暇务,但zui终目的都是帮助客户解决问题,指导客户共同提升饲养管理水平。
1 售前服务
是指企业在颐客未接触产品之前昕开展的一系列刺激顾客购买欲望的服务工作,即在产品还没有到达客户时的服务,如为客户提供信息、种鸡场的设计和建造、所需材料的预算、鸡舍的准备工作。如卫生、消毒、器械、人员、疫苗、鸡舍提前预温等,了解当地气候和流行病学,制定用药和免疫程序,为客户提供积极有效的参考信息,努力为鸡群创造一个适宜的生长环境。
2 售中和售后服务
就种禽而言,活禽产品包括产品介绍、送货、饲养、技术培训、上门服务等。因为我们的产品是一个“活的机器”,没有固定的程事可操控,所以售中和售后服务显得非常重要,具体涉及到种鸡的体重和均匀度的控制、各个阶段的饲养管理、生产注意事项、高产稳产的建议、种蛋管理、受精率的提升、鸡群的疾病预防和控制等。售中和售后服务主要包括以下几个方面的内容:
(1)临时服务。也叫不定期服务,临时到场了解鸡群状态、生长指标,收集一些现场数据,帮助分析种鸡生长情况和制定以后预案,为分析种鸡情况和以岳保障生产性能提供充足的数据和生产资料。对于临时服务应做好累积工作,通过多次的生长数据和鸡群整个生长生产周期对比分析,作出更好的判断,为以后进一步提高生产水平打下基础。
(2)住场服务。在鸡群生长周期中,有时临时服务并不能发现问题,需要住场观察一段时间,因我们提供的产品不同于其它,在发现并解决问题上面,可能需要更长时间的观察,具体需要了解鸡群采食、饮水、呼吸、粪便、活动、生产,而后根据鸡群一系列指标来判断是哪一环节的问题,并给予解答。
(3)主动服务。是指主动发现并满足客户需要的行为,依据各种渠道对资源进行收集、整理和分类,向客户提供和推荐相关信息,以满足客户的需求,从整体上说,个性化服务打破了传统的服务方式,特别是对大客户进行定期服务,制定服务目标,跟踪鸡群状态,及时关照这一阶段和下一阶段注意事项,提醒客户需要做什么工作,并帮助一起完成。主动服务在现阶段暇务过程中已经或者逐步占据暇务的主导地位,各个公司应在主动服务上做到有质量,有效果。
(4)被动服务。是指在顾客的请求或要求下,去满足顾客需要的行为,当客户出现疑问时需要公司解决,可能是一些饲养管理上的问题,也有可能是疾病的问题,公司根据对问题的分析,派出专业技术人员给予解答。反过来考虑,客户把鸡群的信息告诉厂家,同时也是一种信任,这一环节的服务以解决问题为主。
服务方式可以分为电话、电邮、_在线服务和到场服务等,但前两种都代替不了到场服务:
二 服务人员应具备的素质
1 熟悉本公司产品的数据和性能
服务人员必须熟悉种鸡各个阶段的生理指标、生产数据、饲养操怍步骤、生产性能,了解在那个阶段容易会出现什么问题,如肉种鸡的高峰产蛋率、开产体重、高峰维持时间、苗鸡的出生体重和蛋重之间的关系,公鸡自然交配需要注意哪些方面等等。种鸡和商品鸡的服务一样,需要明白整个周期的饲养和管理性能。有时候一个阶段的数据并不能说明什么问题,而当我们把整个数据连贯起来分析的时候,对比就会发现一些甚至细微的变化,更加能够帮助客户解决问题。
2 精通技术
饲养管理技术要求服务人员必须在鸡场呆过一段时间,了解鸡群生长,特别是种鸡服务人员,必须亲自饲养过2~3批,并且能制定本群次种鸡生长计划和工作安排。如肉种鸡体重控制技术关键、遮黑技术的运用、加高峰饲料的方法、种蛋的消毒和保存等等,暇务人员应及时和鸡场技术人员沟通,了解鸡群生长生产性能,帮助提高客户饲养管理水平。
疾病诊断技术要求服务人员必须是本专业,或从事本专业多年,积累了丰富的实践知识,特别是在基层商品鸡服务中,需要有充足的经验帮助其解决问题,技术服务人员在指导用药过程中需要注意对症下药,选择性使用一些药物,有条件的话,zui好在用药之前做一下药敏试验,充分考虑药物间的相互作用和配伍禁忌。
3 较强的人际交流能力
具体包括表达理解能力,人际融合能力,解决问题能力,在鸡场服务于客户交流过程中,及时融人养殖场,了解一些饲养的基本情况,以及鸡群在服务之前出现过什么样的问题,尽可能和饲养管理人员交流彻底,全面分析问题,为更好的服务打下基础。
4 较强的责任心
较强的责任心在服务过程中主要体现在经常深入鸡舍,查看一些数据和鸡群表现,并及时做好相应计录,避免在服务的过程中“走过场”,随便“看一看”就匆忙下结论。
5 服务团队的建设
无论是哪种服务方式,背后都应该有一个团队的力量,来面对不一样的问题,并经过激烈的讨论来得出一个zui合适的结论:种鸡服务更应如此,因为涉及到的是生命工程,影响因素众多,如基因遗传、疾病、营养、饲养管理、个体发育等。
三 服务方法
1 服务之前的准备工作
服务之前的准备工作包括了解服务对象一些基础信息,如种鸡周龄、面临什么问题、当前饲养环境、流行病学等,以及进入鸡舍昕需设备的准备,包括测风仪、温度计,如需要还可以配上红外线热敏照相机、鸡舍负压检测表等。切记,所有没备只能评判鸡舍情况和记录一些数据,都替代不了人为的观察和鸡群的表现。
2 制定服务目标
当客户反映问题后,针对不同的问题,制定不一样的服务目标,服务目标需要切实可行,特别是在一些生产性能方面,因为影响的因素较多,如制定一个产蛋率的目标,就需要考虑以下因素:种鸡体况、发育情况、均匀度、光照和饮水、饲料和采食情况、饲养环境、疾病等因素。
3 收集现场数据
现场数据是第一手材料,服务人员应尽可能收集全面,现场数据真实,抽样比例适中,能反映整个大群情况,便于暇务人员分析和判断。
4 观察鸡群,分析情况
服务人员在鸡场服务过程中,必须深人鸡舍,查看鸡群情况,如有无呼吸道病、拉稀、饲养密度、采食和饮水、饲料情况、鸡舍环境等,还需要解剖观察,并结合鸡群状态全面分析情况。
5 现场解剖并记录
现场对病死鸡的解剖需在专门的地点进行,可以挑一些症状明显的鸡群进仃,并及时做好记录.如不能判断的应把病料保存好带回实验室进行诊断,以便得出系统性结论。
6 服务报告
服务报告要以结果为主导,在以上因素全面分析以后,判断是什么原因导致而成或者帮助客户在以后的饲养中改善和提升,具体包括以下几个方面。
(1)基础信息统计。包括客户信息(服务公司),服务时间,服务周龄,引种时间、品种、数量、目前成活率、饲养方式、反映的主要问题。
(2)引起原因。根据鸡舍查看和解剖观察,结合现场管理和之前的饲喂、饮水、用药,全面分析引起主要问题的原因,可以使用排除法进行,zui后确定1~2个主要原因进行改进。
(3)需改善的方面。在饲养管理中昕欠缺的需要在以后改善的,或者对鸡群的生长生产不利的需要马上改正过来,如鸡群体重控制异常、采食、饮水以及用药方面等。
(4)注意事项。在鸡群饲养过程中,需要注意的方面,具体包括饲养管理方面、疾病控制方面、日常工作等。
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