截至7月17日，农业农村部发布非洲猪瘟疫情共计146例，解除封锁133例，有26个省份全部解除封锁。尽管大部分省份封锁解除，但是这次疫情对生猪产业带来了不小的冲击。
猪肉价格大幅上涨，前5个月猪肉消费下降13%
生猪存栏和产量持续下滑，那么关系到百姓餐桌的猪肉供应量和猪肉价格，现在是一个什么情况呢？来看记者的报道：猪肉产量的减少，使得国内猪肉价格快速上涨，一定程度上抑制了消费量。
观众A：一下每斤涨4元，我宁可不吃，我也不买了。
观众B：接受不了了。
我国每年猪肉消费量大概在5000万吨左右，随着生猪存栏量下降，市场供应趋紧，短期之内只能通过进出口贸易和其他替代肉类来弥补市场供应。
国家生猪市场首席质量官代有兵：从1月份到5月份大概进口了近70万吨猪肉。
农业农村部畜牧兽医局监测信息处处长辛国昌：我们禽肉增长比较快，这也符合我们肉类结构调整的大方向。从今年的总体情况看，进口可能会增长，但是不会有特别大的幅度增长。
专家介绍，今年1～5月，全国鸡肉产量比去年同期增长16.1%，全年禽肉增长潜力在300多万吨，牛羊肉生产也在逐步增长。今年1～5月，猪肉消费已经下降13%。
非洲猪瘟疫情给全球生猪产业带来挑战
来自欧盟、美国、俄罗斯、德国等16个国家和地区的40位专家学者和国内30多家生猪生产企业的代表参加了全球生猪产业大会。
非洲猪瘟疫情不仅给中国生猪产业和消费造成影响，同时对全球的生猪产业也带来挑战。
国际畜产品生产和贸易预警首席专家朱增勇：目前欧洲八国、东南亚六国和非洲两国都发生了非洲猪瘟疫情，那么其中，像俄罗斯、越南是全球主要的生猪生产和消费国。
俄罗斯农业市场研究所首席分析师丹尼尔•科特克：以现在俄罗斯占比较大份额的散养猪为例，散养的比例从十年前的35%降到现在的约15%。
专家强调，中国是世界上zui大的生猪生产国和猪肉进口国，非洲猪瘟的发生在一定程度上影响了全球的生猪贸易和猪肉价格，而其他受疫情影响的国家由于生猪产量少，对其所在国生猪生产和消费影响较大，但不会给全球生猪产业带来负面效应。
朱增勇：像乌克兰，在遭受非洲猪瘟以后，第二年整个国内的猪价几乎翻倍。
非洲猪瘟疫苗有突破？
非洲猪瘟在其他国家已经存在了几十年甚至近百年，疫苗研制是什么情况？有没有什么突破呢？
朱增勇：目前没有任何一个国家能够成功研制出（有效防控）非洲猪瘟的疫苗。
欧盟农业基准组织国际市场专家克劳斯•德比利斯：我们也做过研究，也没有成功的进展，因为这里有非常重要的原因，目前有3种不同病毒的类型，非常难针对病毒来开发疫苗。
6月25日农业农村部网站发布《关于切实加强非洲猪瘟防治新兽药研制活动监管工作的通知》要求，严禁发布不实研究成果信息，避免恶性炒作。
6月29日，十三届届全国人大常委会第十一次会议表决通过了《中华人民共和国疫苗管理法》，自2019年12月1日起施行。
恢复生产、提振产能、稳定猪肉价格是头等大事
我们该如何防控非洲猪瘟呢？
近日，国务院办公厅印发《关于加强非洲猪瘟防控工作的意见》，部署加强非洲猪瘟防控工作，全面提升动物疫病防控能力。《意见》指出，通过加强养猪场户防疫监管，深入推进生猪标准化规模养殖，提高养猪场户生物安全防范水平，落实关键防控措施。另外，《意见》从餐厨废弃物管理、产地检疫管理、生猪产品调运以及生猪屠宰、动物防疫责任落实等生猪产业链各个环节提出了具体要求。
记者从全球生猪产业大会上了解到，非洲猪瘟已成为世界生猪养殖业的头号难题，对全球生猪产业构成了严重威胁。虽然我国在非洲猪瘟防控措施上取得了阶段性的成果，但仍需要加强防范，尤其是当前高温，雨水多，对防疫工作更是提出了更高的要求。恢复生产、提振产能、稳定猪肉价格是头等大事，特别值得关注的是下一步的重点工作：强化监测排查、疫情处置、调运和屠宰环节的监管、餐厨废弃物管理等，严禁使用泔水喂猪，加强境外疫情防堵，强化入境口岸高风险区域巡查，严格做好防控措施，这是未来我国生猪生产的基础和关键。
