这两天,因为缺猪,出现了两个现象:
1、多地猪价创历史新高,广西局部地区超过13元;
2、广东、浙江两省发文鼓励养猪,补贴不菲。
这两个现象都和“小飞”有关系,历经近一年的疫情洗劫,中国养猪业正遭受重创,供应恐一时半时难以恢复,猪价持续高位可能是中长期的常态。更令人头痛的是,目前,面对“小飞”的强势,我们既没有疫苗,也没有有效的治疗方法(官方)。
经历了这场史无前例的疫情,中国一线的养猪企业同样面临巨大的压力:如何稳定生产并在逆境中增长?如何在非瘟下总结出更安全、高效的养猪模式?
2019年7月24日上午,温氏集团黎少松副总裁携养猪事业部吴珍芳副总裁一行十多位高管到扬翔股份总部参观、交流。扬翔方面,董事局主席杨翔、总裁施亮、董事长莫金枝、养猪事业部总裁张丛林等高管出席。显然,双方出席交流会的级别体现了对这次交流的重视。正在广西调研的我有幸列席了双方的深度交流。
温氏是中国zui大的养殖公司,生猪年出栏量为中国第一,2018年达到2229.7万头,可谓是中国养猪业的巨无霸;扬翔是养猪业的黑马,2018年出栏生猪200万头。扬翔养猪的规模在国内的排行大约也就是刚刚跨入前10的样子,在全球排名第30位。但养猪成绩这几年突飞猛进,创新的楼房养猪模式独树一帜,被国外媒体关注和报道。一个是中国养猪业zui大的企业,一个是zui善于创新的企业,双方会谈些什么话题?这引起了我浓厚的兴趣。
双方第一个交流的话题当然是防非的经验。交流中涉及一些具体的措施,尤其是扬翔的结构化防非理念和实践。在交流前,温氏高管团队在扬翔莫金枝董事长的引领下参观了扬翔总部的中央厨房、员工隔离中心和洗消烘中心。温氏集团黎少松副总裁对扬翔的防非理念、执行力和细节高度赞赏。
双方交流的第二个话题是楼房养猪。显然,温氏团队对楼房养猪在防非上的成果表现了浓厚的兴趣,针对扬翔楼房养猪模式在投资、智能化、管理、效率、成本、通风等细节方面提出了很多问题,杨翔主席一一详细解答。在解答期间,他用大量的图片展示了楼房的亮点和参数。
其实前几年,我也多次参观了欧美一些国家的现代化猪场,也曾在扬翔一幢刚竣工未进猪的楼房猪场进行过参观。但杨翔主席的讲解依然令我震撼:扬翔创新的楼房养猪不是简单的把平面的猪场一层层叠加,而是从猪的本质需求出发,充分考虑了养猪各环节的细节而打造出的崭新养猪系统。它解决了传统养殖方式长期未能解决的难题,大大提高了养殖成绩,降低了成本,具有很强的推广价值和竞争力。
随后,双方又介绍了各自企业的战略方向。温氏的战略是要把自己从一家大型养殖公司转型为食品公司,会布局屠宰,并涉足肉类食品的深加工。另外,温氏还将依托企业强大的实力建设新型合作平台,吸引行业内的企业加入,打造行业的生态圈,共享发展的红利。
扬翔的战略是两条主线:
一条主线是自养部分,会通过不断地创新,完善楼房养猪模式,践行FPF(未来猪场)。
但会把自养部分控制到一定的规模;
另一主线是服务养猪,把自养部分的经验和楼房养猪模式的成果分享给国内同行,共同打造FPF生态圈。
我们关注到,两家企业都很关注创新和共享,打造行业共享生态圈都是企业的重要战略。这次非瘟疫情的肆虐,无疑给中国养猪业以重创。但旁观两家企业的高层,都对非瘟充满敬畏之心,也对战胜非瘟充满必胜信心。同时认为,在严峻的形势下,企业加强经验交流、加强合作,共创行业生态圈非常必要。
大企业、优秀企业的做法,往往是一个行业的风向标。因为本次交流中的温氏集团为上市公司、行业标杆,所以,为避免因不准确的表述而产生影响,本文只能就沟通内容选择框架性的部分进行分享,请各位读者见谅。