6月29日，由永济市人民政府主办，山西长荣农业科技股份有限公司、瓦赫宁根大学与研究中心、荷兰农业协会、荷兰海波尔种猪公司、AIC国际农牧咨询公司承办的“中荷农牧业暨生 猪价 值链创新会议”在山西成功举办。会议全程由猪兜TV直播，共吸引了19.37万人次在线观看。
永济市人民政府副市长潘邑峰女士对各位领导和嘉宾的到来表达了热烈的欢迎。永济是传统农业大市，近年来永济市高度重视畜牧业尤其是生猪养殖产业的发展，截至2020年底全市生猪共存栏31万头，大力发展畜牧 业，大力支持龙头养殖企业提升技术、扩大规模，着力打造肉制品深加工产业集群，是我们的产业目标。荷兰拥有世界上zui先进的生猪育种技术、智能化的养殖技术和先进的畜禽粪便处理技术，非常值得我们学习和借鉴。此次会议的召开对推动永济市生猪产业提档升级具有重要作用。永济与荷兰的合作历时已久，我们将始终坚持诚信、互利的原则，让我们共赢在永济、发展在永济！
荷兰王国驻华大使馆农业参赞武田富先生在致辞中提到， 非洲猪瘟 对中国养猪业产生了巨大的影响，而且这个影响还在持续，2019-2020年中国生猪产能得以逐渐恢复，但2021年新的挑战正在出现， 生猪价格 低迷影响了养殖场的盈利能力。武田富认为，生猪产业的长期挑战是如何可持续发展。当前，生产和消费给地球带来了沉重的负担，与其不断的降低产品成本，我们必须要找到不同的方式，让自然和农业未来更加可持续，我们要专注于减少原材料的使用，注重循环原则的农业模式将带来一种更好的生产方式，与自然相平衡，并且受到社会的重视，长荣模式为产业链中的合作伙伴带来利益，让产业链中的企业能更好的承担起社会责任，从而建立起一个可持续的发展模式，保护地球生态的同时让人类生活更美好！
中国农业农村部全国畜牧总站牧业生产指导处处长田建华女士在致辞中强调，中小养殖户也是养殖体系的重要组成部分，国家鼓励龙头企业积极带动中小养殖户的发展，通过生产统一、营销统一、技术共享、品牌共创的模式，与中小养殖户形成稳定的利益共同体。希望长荣公司继续丰富好、总结好、完善好长荣模式，积极带动中小养殖户为生猪产业高质量发展做出贡献。
伊莎贝尔
贝拉特拉咨询公司国际顾问
伊莎贝尔女士在分享中提出，全球zui大的环境挑战包括气候变化、生物多样性丧失、食物浪费、塑料污染、毁林以及空气污染、农业，尽早实现联合国提出的可持续发展目标，是政府、企业和社会的共同责任。
环保为什么这么重要？从经济的角度来衡量，大自然每年提供着价值万亿美元的资源，比全球总GDP还多，因此生态系统服务是经济、社会和环境健康的基础，包括餐桌上的食物、饮用的水和我们呼吸的空气都依赖于此。
生猪产业在减排方面面临着巨大的挑战，作为养猪企业，要明白自己有保护环境的责任。随着消费者对绿色产品的关注越来越多，使用可持续生产的猪肉将比普通生产的猪肉获得更高的产品价值。
联合国国际农业发展基金政策及外联专家
曹夕女士分享“打造包容性畜牧业价值链”
姚军
山西长荣农业科技股份有限公司董事长
姚军先生分享了长荣与瓦赫宁根大学的合作给长荣生猪产业发展带来的启发。当下猪价下行，很多养猪人为了节约成本使用低品质的饲料，这不是系统性解决问题的方法。长荣一直把育种与营养、猪舍建筑与环控、数据和信息化管理、 生物安全 和健康作为运营核心，从节能、环保上着手解决企业可持续发展问题。对如何才能降低生产成本？姚军先生认为，一定是通过教育和培训，员工能主动发现问题、解决问题，才是真正帮助企业降低成本、增加竞争力的战略核心。动物福利，不仅能降低成本、提升生产效率，而且符合国家碳排放要求。高效、节能、可持续是未来中国养猪业共同面临的挑战。
瓦赫宁根大学与研究中心中国经理闫杰女士
分享“瓦赫宁根模式”
瓦赫宁根大学与研究中心高级研究员
Bennie van der Fels分享“农场管理层面与长荣共同关注的一些核心问题”
瓦赫宁根大学与研究中心高级研究员
Ron Bergevoet分享“生猪价值链层面与长荣共同关注的核心问题”
Jarno Smit
皇家GD动物健康中心
国际事务＆GD学院产品经理
Jarno Smit分享了动物疾病预防方面的经验与技术。监测的目标是早期识别疾病爆发、鉴定新疾病和传染源，以及更好的了解动物健康和疾病的趋势和发展。监测不是zui终目的，其主要目标是用成本有效性的方式生产出高质量的产品，而且能够非常好的降低死亡率、发病率，从而减少抗生素的使用。皇家GD在动物健康方面有超过100年的经验，在与长荣的合作中，不仅为长荣提供监测服务和员工培训，而且根据预期的流行率和实验室设施，为长荣量身定制一套监测方案。
Abe Huisman
汉德克斯育种集团种猪事业部研发总监
Abe Huisman分享了与可持续发展有关的生产者、猪、人三个方面都面临一系列的挑战。实现可持续发展的路径包括环境的、经济的和社会的，其中经济是重中之重，可分为四个环节：母猪、仔猪、肉加工、消费者，需要它们协同合作，zui终实现可持续发展。zui后，Abe Huisman提出，在种猪育种上需要制定一些行业标准：1）16、15、14。16，指一头母猪窝产16头小猪；15，指一窝仔猪有15头断奶；14，指一窝仔猪zui终有14头成功出栏。2）4*4=16：母猪有足够的乳头哺乳小猪。3）1.5kg：小猪出生重达到1.5kg，这意味着成活率更高。4）95%：95%的小猪能养到育肥出栏。5）98%：希望98%的猪出栏时胴体质量符合要求，从而卖出好的价格。这是未来我们养猪生产者需要努力实现的目标。
