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    智慧养猪驱动——首届中国智慧养猪产业实践峰会在京召开




    峰会全景



    01




    交叉融合创新 跨界合作共赢




    本网讯 2018年8月5日,首届中国智慧养猪产业实践峰会在北京市北苑大酒店举办。本届峰会在中国饲料工业协会、中国畜牧业协会指导下,由北京市饲料工业协会——互联网与大数据专业分会、北京农业互联网协会联合主办,北京农信互联科技集团有限公司、安佑生物科技集团股份有限公司、普立兹智能系统有限公司、京东云共同联办。本次活动由新饲料传媒、中国畜牧业协会《饲料与畜牧》杂志社深度策划。来自农业农村部畜牧业司副司长王俊勋,全国畜牧总站站长、中国饲料工业协会秘书长杨振海,农业农村部信息中心主任王小兵,农业农村部食物与营养发展研究所副所长王晓红,北京市农委产业处处长任志刚,中国畜牧业协会秘书长何新天、副秘书长刘强德,北京市饲料工业协会会长汪秀艳、秘书长王文娟,中国畜牧业协会《饲料与畜牧》杂志社社长王湘黔,北京农业互联网协会副秘书长于莹,中国农业国际合作促进会副会长&秘书长席春玲,中国饲料经济专业委员会秘书长董志玲,大北农集团常务副总裁宋维平,农信互联集团董事长、总裁薛素文,京东集团京东云农业云总经理王涛,安佑集团董事长洪平,普立兹总经理王生集等,相关政府领导、行业协会、饲料企业代表、养殖企业代表及国内外主流媒体共计500余人出席了本次峰会。



    本次峰会旨在为生猪养殖业赋能,利用大数据、物联网、区块链、人工智能等新兴技术,结合目前养殖业现状,采用智能养殖推动猪产业智能化上的探索实践,重点展示行业标杆企业的创新实践和跨界共创的农牧产业新生态,推动全行业实现跨越式转型发展。



    大会全景



    在长达一天的峰会中,北京农信互联科技集团有限公司、安佑生物科技集团股份有限公司、普立兹智能系统有限公司等领航企业再一次推动形成智慧养猪又一波新浪潮——宣告“智慧养猪联盟”正式成立。同时,也首次发布《中国智能养猪白皮书2018》,这标志着我国养猪业的信息时代已经过去,智慧养殖的浪潮已开启。



    02




    人工智能和大数据时代 养猪业已做好准备





    全国畜牧总站站长、中国饲料工业协会秘书长杨振海



    全国畜牧总站站长、中国饲料工业协会秘书长杨振海致辞。他代表全国畜牧总站、中国饲料工业协会对本次峰会召开表示祝贺。他说,“今日我们顶着酷暑天气参加本次峰会,这说明猪肉市场不能断档脱销,生猪生产不能停步”。首先,他对2018年上半年的生猪市场做了简单的回顾和阐述。2018年上半年猪价持续走低。从年初猪价的“跌跌不休”,到5月份第三周猪价出现拐点并有所回升,2018年上半年生猪出栏平均要亏损68元/头。对于下半年猪价走势仍持乐观态度,他预计全年生猪养殖会持平并略有盈利,但与2016年的金猪年和2017年的银猪年相比仍有一定差距。其次,分析了我国生猪业的现状。一是国家对生猪产业政策的重视。农业农村部对生猪产业的发展非常重视,提出了一系列的应对措施、出台了相关政策和规划,树立标杆企业,引导生猪产业健康发展。二是互联网企业和饲料养殖企业跨界。一些互联网企业进入生猪市场积极布局。目前来看,AI人工智能的理论日益成熟,AI技术在养殖实践如火如荼,从现场500多人的参会者就可见一斑。zui后,他衷心希望相关企业把理论和实践有机结合,为我国生猪产业健康发展开辟新天地,为畜牧业优供给、强安全、保生态做出新的更大的贡献。



    中国畜牧业协会秘书长何新天



    中国畜牧业协会秘书长何新天在本次峰会致辞中指出,2018年智慧养殖在我国畜牧业不断深入,热浪一波高过一波。3月3日,CCTV9播出的大型记录片“大国根基”第五集中可以看到从田园到餐桌、智慧养猪加大数据及阿里AI养猪的高调推进,养猪业再次成为大众视野里的热点和焦点,人工智能进入养殖业标志着“互联网+”畜牧业进入新的历史发展阶段。



    从目前智慧养猪实践看,1.将AI人工智能与养猪业结合在一起,通过互联网、物联网、大数据技术的连接,实现猪场生产效率的大幅提升。农信互联推出猪联网3.0智慧养猪平台,是全国管理母猪头数zui多的平台,也是目前为止第一个实践融合互联网、物联网、大数据与企业管理的平台。2.形成管理数字化、业务电商化、发展金融化,产业生态化的商业模式,初步探索出一条自动化、信息化、智能化养猪的新路。3.人工智能养殖的应用的优势。虽然人工智能的应用时间不长但已显现出明显优势,无论在养猪生产环节,还是在销售、仓储、物流环节,都大幅降低了人力成本和交易成本。而且真正实现了从养殖到餐桌全程跟踪、监管与可追溯,有效提升猪肉产品的安全水平。4.智能养猪具有诱人前景。人工智能与养猪业的融合,相对传统的养猪方式,从技术层面而言是颠覆性的革新,这对于加快我国养猪业的转型升级,进一步提升我国养猪业全要素的生产力、资源利用率和市场竞争力具有重要意义。5.将惠及广大农牧民和城乡居民。党中央国务院高度重视互联网及其发展,习近平总书记多次对互联网经济的发展做一系列的重要讲话,6月27日,李克强总理在国务院常务会议专门就互联网做重要讲话,对加快互联网,改进提升现代农业发展,推进乡村振兴战略做了全面的部署。毋庸置疑,智慧养猪必将成为我国养猪业的有一个风口。



    农业农村部畜牧业司王俊勋副司长



    农业农村部畜牧业司王俊勋副司长作了“我国养殖业发展现状和趋势”的报告。他在报告中主要从我国养殖业的当前形势、面临的挑战、未来发展思路、绿色发展四个方面展开,主要阐述了我国养猪业的发展形势。



    一、我国猪业当前形势。生猪产业是我国畜牧业的支柱产业。2017年全国猪肉产量5340.1万吨,同比增长0.78%;猪肉产量占全国肉类总产量(8588.1万吨)的62.2%。我国猪肉消费仍是zui主要的肉类消费品。生猪生产效率明显提升的重要支撑,规模猪场每头母猪年提供商品猪20头,育肥猪饲料转化率2.8:1。一方面规模水平不断提升,2017年年出栏500头以上规模,比重达到46.9%,比2016年提高2个百分点。另一方面种业发展不断增速。第三,产业化进程加快。生猪养殖业上市公司13家。2015年,前10大养猪企业出栏量达2615万头,占全国生猪出栏量的3.7%。规模以上屠宰企业近3000家,比十一五末增长18%。第四,中小规模养猪户仍呈退出趋势,但有所放缓。据监测,2017年末生猪存栏和能繁母猪存栏同比均下降5%。2018年上半年生猪价格大幅下跌,养殖亏损面zui高达到89%(5月份)。综合判断,2018年预计全年猪价将总体处于下降通道,呈低位震荡走势。



    二、我国生猪养殖面临的挑战。1.养殖成本不断攀升。2009年至2016年,生猪生产成本年平均增长率为8.3%。2.环保压力持续加。近几年,环保成本迅速增长,目前每头生猪的环保成本需要30-40元。3.资源约束趋紧。养殖用地审批难,蛋白原料短缺,实用技术人才短缺。4.国际竞争加剧。将种猪,好的基因掌握在自己手里。未来遗传改良2.0版本,从种源上有所突破。5.动物疫病防控形势严峻。重大疫病发生,常见病的问题。



    三、发展思路、措施和主要任务。保证高质量发展,完成优供给、强安全、保生态,重点工作是转型升级,优布局调结构,补短板。方式是以传统行业加上互联网、大数据、人工智能融合进去,加上资本的推动,是我们产业发展的关键。十三五时期生猪发展主要任务是建设现代生猪种业,提升饲料兽药产业,发展标准化规模养殖。推动废弃物综合利用,加强生猪屠宰管理,构建质量安全追溯体系,推进产业化经营和社会化服务,强化疫病防控。



    四、我国畜牧业绿色发展思路。大力发展生猪粪污资源化利用,建立健全畜禽养殖废弃物资源化利用制度和保障措施。




    农业农村部信息中心主任王小兵



    农业农村部信息中心主任王小兵就“大数据驱动乡村产业振兴”作了重要报告。他总结了我国近年来数字经济的发展和现状。自2014年以来,对大数据的认识不断深化,各级党委和政府对大数据的发展应用也越来越重视。《乡村振兴战略规划(2018-2020年)》指出,大力发展数字农业,实施数字乡村战略,利用大数据、物联网等提高农业生产管理效能。同时,扩大农业物联网区域试验范围、规模和内容,推进重要农产品全产业链大数据建设,信息革命为乡村振兴带来了千载难逢的机遇。



    习总书记在全国两会上强调,推动推动实施国家大数据战略,要充分发挥“五个振兴”即产业振兴,人才振兴,文化振兴,生态振兴和组织振兴的作用,利用大数据全方位支撑乡村振兴。而畜牧业作为农业的重要组成部分,其现代化发展程度是整个农业现代化水平的重要标志。把握住“数据技术创新”这个核心,发挥企业作为创新主体的重要作用,加强核心关键技术攻关,探索建立数据安全风险防范机制。



    03




    开启智慧养猪元年 形成新动能





    《中国智能养猪白皮书2018》白皮书发布嘉宾:北京市饲料工业协会会长汪秀艳,中国畜牧业协会副秘书长刘强德,北京市饲料工业协会秘书长王文娟,北京市农业局畜牧处副处长张保延,北京农业互联网协会秘书长、北京农信互联科技集团有限公司副总裁于莹,挑战集团猪料事业部总经理李日飞,北京奥云牧数据科技有限公司总裁田晓娜,中国饲料行业信息网总经理杨绍坤。



    在本次峰会上,由农信互联集团及农信研究院主编的《中国智能养猪白皮书2018》正式发布。本白皮书是基于此前发布的《智能养猪专题研究报告》的基础上保留其主要框架和重要观点,增加了智能养猪的几类细分领域的典型企业案例,加入了对智能养猪行业的存在问题反思,力求能够全面反映我国智能养猪领域的探索和阶段性成果,并助力养猪行业的发展。白皮书主要由农信研究院编写,多家智能养猪领域的企业深度参与了相关工作,在白皮书撰写期间也得到北京市饲料工业协会、北京农业互联网协会等机构的积极指导和协助。



    农信互联、普立兹、安佑举行签约



    随后,农信互联、普立兹、安佑举行签约。随着三方的正式签约、强强联合,意味着三者关系将更加紧密友好,作为业内具有代表性的平台企业、物联网企业与养猪企业,三者资源将实现充分的共享与融合,共同发挥各自的优势,发展智慧养猪新模式,更好地借助大数据、物联网、人工智能推动中国养猪业的不断向前。

    
 

    智慧养猪联盟成立的嘉宾:北京市农委产业处处长任志刚,安佑生物科技集团股份有限公司董事长洪平,天兆猪业集团董事长余平,北京天地兴农科技发展有限公司董事长甄国振,北京农信互联科技集团有限公司董事长、总裁薛素文,江西正邦农业科学研究院副院长廖为明,普立兹智能系统总经理王生集,广东德兴种养实业有限公司董事长姚辉德,湖南佳和农牧股份有限公司总经理何婷,河北裕丰京安养殖有限公司总经理郭俊锁,京东集团京东云农业云总经理王涛。



    智慧养猪联盟的正式成立,让生猪产业相关企业有了一个共同发展的平台,联盟成员之间实现资源的充分共享与融合,从而推动企业更好更快发展。不仅如此,联盟成员以用智慧养猪推动生猪行业发展为共同目标,将在生产、交易、金融、管理等生猪产业涉及的各个方面进行全面助力,以数据作为养猪业智慧发展的驱动力,“智慧养猪联盟”让生猪产业有了一个共享平台,以大数据、物联网、人工智能、区块链等技术变革实现农牧企业的科学化生产管理,帮助生猪行业解决生产效率低下、交易成本过高、金融资源匮乏、管理水平落后等问题,不断为生猪行业,乃至整个农牧行业创造巨大的价值。



    本次峰会的开幕是由北京市饲料工业协会会长汪秀艳主持,上午的专题报告是由北京市饲料工业协会秘书长王文娟主持。



    农信互联集团董事长、总裁薛素文作了“智慧养猪总体解决方案”的报告;普立兹总经理王生集作了“物联网+AI智能人养猪 实践报告”的分享;京东集团京东云农业云总经理王涛作了“全产业链赋能、京东云预见无限可能”的报告。安佑集团董事长洪平作了“如何应用智能养猪技术做到精准养猪与智慧养猪”的报告。



    农信互联集团董事长、总裁薛素文



    农信互联集团董事长、总裁薛素文作了“智慧养猪整体解决方案”的报告。他在报告中指出,基于对数据的云计算处理,农信互联作为农业互联网平台(企业搭建信息化所需要的所有网络基础设施及软件、硬件运作平台),提供面向智慧养猪产业链的互联网综合服务平台--“猪联网”,为养猪企业提供猪管理,猪交易,猪金融。针对产业上的不同主体,提供集数据化生产管理、电商交易、金融服务等定制化服务。猪联网是全国管理服务母猪头数zui多的SaaS平台,也是目前为止第一个融合物联网、智能设备、大数据与企业级管理,真正将“智慧养猪”概念落地到普通猪场的生猪服务平台。利用农信云提供农业数据化基础的能力;利用智联云在AI硬件、AI视频、AI语音实现关键性的突破。本次大会语音控制技术的提供者就是通过智联云中的云之声的语言识别能力,实现语音技术和视频的远程直播。通过京东云的云计算基础,农信互联的智慧养猪平台,普利滋的AI养猪算法,安佑等的算法实践,从而打造智慧养猪的生态平台。



    京东集团京东云农业云总经理王涛



    京东集团京东云农业云总经理王涛在会上表示,京东云依托京东集团在云计算、大数据、物联网和移动互联网应用等多方面的长期业务实践和技术积淀,整合京东在互联网市场的优质资源,为智能养殖提供数据的存储、实时传输等云计算基础服务,创造全新的“互联网+”解决方案。通过农业大数据综合服务,让产业上云,产品上京东;通过培育电商企业、人才等让千家万铺上京东”,以服务为抓手,筑巢引凤,打造电商产业的氛围;通过京东云创新空间,共建农村电商,让公共服务中心落地,打造垂直经济,整合和优化三级农村电商服务。



    普立兹总经理王生集



    “作为‘物联网’平台在智慧养猪领域的优秀企业,普立兹提供专业的智慧养殖整体解决方案,并对先进技术和产品进行不断地完善和迭代,”普立兹总经理王生集在峰会上总结时指出。他认为,只有通过海量数据处理分析并决策才是未来养猪业核心和竞争优势。物联网智能环控系统通过手机等移动终端就可以直接获取栋舍内环境数据,从而实现随时随地、全面掌控。物联网不仅仅是数据的连接,而是连接之后的智能化、自动化、学习化。通过普立兹智能养猪物联网解决方案,开创猪场数据记录新时代,利用独家创新技术生物DNA密码,帮助企业守护品牌价值。同时,加入AI人工智能如“猪只盘点”、“体温监测”、“呼吸心跳”、“日增重”及生物体监测系统、二代笔智能表单、物联网智能环控、智能污水监测等,真正实现无人养殖新模式;真正实现“物联网+大数据+人工智能”完美结合。



    安佑集团董事长洪平



    安佑集团董事长洪平作了“如何应用智能养猪技术做到精准养猪与智慧养猪”的报告。他在报告中首次将智能养猪、精准养猪和智慧养猪作了精准的诠释。智能养猪是利用智能设备提升人的效率而精准养猪指利用智能养猪、信息养猪及精准配方做大农场利润;智慧养猪是利用智能养猪、精准养猪技术,加上人的智慧做大产业价值与个人价值,采用智慧养猪就是智能养猪+精准养猪+精准配方+价值取向四方面结合。安佑集团自2011年起进行云端养猪管理,目前已将智慧养猪系统应用于多个猪场,一个工人可以轻松管理平均年出栏万头的肥猪场。安佑科技农场的设计思路是将猪场自动化、信息化和智能化,利用科技安佑4.0+,让3D养猪变成3C养猪。未来安佑将利用AI人工智能及生物体监测系统应用在标准养猪体系中,实现智能、低碳、高效。



    普立兹人工智能事业部总经理萧仁惠



    普立兹人工智能事业部总经理萧仁惠作了AI生物体监测的报告,为现场视频演示了智慧养猪的实际应用。AI人工智能是当下zui热门的互联网技术,已经在医疗、金融、教育等多个领域实现了有效应用,AI人工智能和养猪业相互结合。AI生物体监测为养猪业的发展打开了一扇新的大门,用人工智能AI人工智能监测生猪的生命体征,不仅可以极大地节省人力成本,提高工作效率,而且监测结果也将更加准确,将有效提高生猪养殖效率。



    国家生猪市场首席执行官张彬



    国家生猪市场总经理张彬作了爱迪(ID)猪相关的报告。食品安全是千年不过时的话题,随着社会发展和人民生活水平的提高,居民对食品安全越来越重视。国家生猪市场是运用互联网、物联网、区块链、大数据等技术,通过链接猪生产、交易、物流、检验检疫等多平台,实现猪生产智能化,场景物联网化,交易电商化,数据区块化,支付在线化,责任人头化,风险保险化而打造的安全品牌猪。国家生猪市场的原则是不买猪,不卖猪,只做市场的增值服务。解决优品难优价的问题,实现一猪一玛一生,这就是爱迪(ID)猪的诞生,可以轻松获取一块猪肉的前世今生,也可以在很大程度上保证猪肉的品质与质量,推动中国的食品安全进程。总体来看,爱迪(ID)猪的诞生,不仅实现了生猪的全程溯源,为打造品牌猪肉,提高生猪的品牌竞争力与经济效益有重大意义。



    中国畜牧业协会《饲料与畜牧》杂志社社长王湘黔主持了下午的专题报告和圆桌论坛。



    下午的圆桌论坛嘉宾和主持人



    安佑集团董事长洪平,卡美农业总经理杨磊,天兆猪业董事长余平,天地兴农董事长甄国振,农信互联副总裁王柯,普立兹副总经理尹雪永等在专题论坛上,每位嘉宾2018年对于中国智慧养猪所处的阶段、存在的意义阐述了各自的观点。同时围绕产业实践展开激烈的讨论,也对未来五年、十年对智慧养猪的场景与设想分别作了分享。在论坛zui后,每位嘉宾就企业所关心的问题和智能养猪的落地等问题一一作了解答。



    本次“首届中国智慧养猪产业实践峰会”的举办,得到农业农村部、中国饲料工业协会、中国畜牧业协会等有关领导高度重视,对多年来智慧养猪的产业实践也给予高度评价。这也标志着我国养猪产业进入新的发展时期,伴随着数字经济与实体经济加速融合,新一代ICT(信息、通信和技术)与产业变革融合发展,我国养猪产业也进入转型升级的重要时间窗口,智慧养猪联盟的成立,将是推动生猪养殖上下游产业加速融合,必将成为养猪产业发展的重要驱动力。



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