拍卖综述
6月21日，GDT第310次拍卖，2022年7月- 2022年12月发货，投放量环比持平，同比减少，主要减量来自于全脂奶粉，增量来自于无水奶油；拍卖小跌1.3%，均价下行至4600美元 /吨 ；成交 21435吨，成交量小降3.2%；主要品种涨跌互现，黄油和脱脂上涨，奶酪和无水大跌。
各品种平均涨跌幅：
第
310次GDT主要买家成交比例：
本次拍卖中，中国大陆买家各种产品上全面出击，全脂奶粉、黄油、奶酪、无水奶油均占购买首位，其中黄油占比接近
7成；而东南亚在脱脂上异常强势，大力买入，使得盘前预测基本落空；中南美洲对脱脂奶粉的上涨也有所贡献。
主要品种拍卖结果
6月21日招标结果：2022年7月到2022年12月发货：
黄油涨幅zui为强劲。
未来主要品种的到货成本与现货成本比较（元 /吨，汇率6.8，发货月）：
除无水奶油外，其它各产品期现货价格均出现一定幅度倒挂。
主要品种盘后点评
1. 无水奶油： 新西兰清库存压力下，价格暴跌，但考虑到整体乳脂的性价比，未来使用量将逐渐增大，可以进场；
2. 黄 油： 虽然拍卖增量，但由于主流品牌价格坚挺，加上欧美价格仍然处于高位，后期可继续关注；
3. 切达奶酪： 美国奶酪价格迅速回调，加上国内餐饮耗用继续承压，导致需求减弱，不过由于生产回报已经远远低于其它品种，预计未来厂家会有减产助价动作，可密切关注进场机会；
4. 乳糖： 继续无投放，北美本身供应紧张，未来看涨；
5. 脱脂奶粉： 继续成为东南亚外盘的狂欢，但考虑到国内相关耗用企业的形式及与全脂的价格倒挂幅度加大，建议国内买家回避；
6. 全脂奶粉： 整体供需平衡，而国内目前的酷暑预计将大幅度降低奶源过剩的压力，可逢低介入。
综述
本轮价格上涨仍然是外盘驱动为主，东南亚和中南美州持续的购买支撑了奶粉的价格，而zui近 2周美国开始的乳制品的价格已经明显回落，高通胀还是给发达国家的需求造成了显著的影响。而中国大陆的三季度的需求能不能有效恢复，还存有疑虑。对待奶粉类产品，追高风险较大。
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