央视网消息:猪肉价格作为影响CPI的重要因素,今年上半年经历了怎样的走势?又是哪些因素影响的呢?
在北京新发地农产品批发市场,负责人告诉记者,2019年6月份白条猪批发的加权平均价是10.7元/斤,这个价格比5月份上涨12.3%、比4月份上涨14.8%、比3月份上涨19.7%、比2月份上涨34.3%、比1月份上涨58.3%。
北京新发地市场统计部经理 张君华:从这张图上可以看到,这条红线代表的是2019年,从1月份开始一直在持续上涨过程当中。
据介绍,上半年猪肉持续高位运行,主要是受非洲猪瘟疫情与周期性因素叠加影响。从消费情况看,正常年份春节过后和夏季都属于消费淡季,猪肉价格都是下跌回落的,但今年出现了相反行情,主要原因是前期出现疫情后,养殖户的正常补栏没跟上,可以提供的上市肥猪数量不足,导致价格快速上涨。另外,还有猪周期因素的影响。
去年同期,猪价处于下降通道,使得今年同比涨幅较大。业内人士表示,今年上半年,生猪和能繁母猪的存栏降幅较大,市场供给阶段性趋紧。由于生猪产能恢复需要周期,后期猪肉价格上涨的压力依然较大。
农信互联生猪分析师 夏晨丰:5月份全国生猪总存栏同比降幅22.9%,6月份北方多产区生猪供应趋紧,养殖户惜售情绪加重,全国生猪供应压力将会不断凸显。预计未来,生猪的价格整体仍然会保持上涨态势。
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