一、畜牧生产情况
三季度文登区生猪存栏25.4万头，比去年同期上涨0.6%。生猪出栏28.4万头，比去年同期增长1.7%。蛋鸡存栏319.46万只，比去年同期增长2.3%。肉鸡出栏1864.46万只，比去年同期增长40%。牛存栏0.39万头，其中奶牛存栏0.12万头，比去年同期下降34.1%。奶山羊存栏1.25万只，比去年同期下降1.4%。肉类产量6.12万吨，比去年同期增长23.1%。蛋类产量2.47万吨，比去年同期增长2.6%。奶类总产量0.55万吨，比去年同期下降14.9%。
二、生产情况分析
（一）生猪存养量增加：目前文登区生猪价格为31元/公斤，养殖场户为增加生猪出栏体重，延长生猪养殖周期，由去年的每头100-110公斤出栏涨到130-140公斤出栏。据调查分析，平均每头生猪的养殖利润为1700-2000元/头，养殖利润增加，生猪养殖场户补栏增产的积极性比较高，以仔猪留种或购买母猪的方式增加存养量。
（二）奶牛、奶山羊存栏量下降：一是养殖成本高，资金周转压力大。奶牛饲养周期长，人工工资、基础设施运行维护、日常生产管理等方面的成本投入高。规模养殖场需要大量资金进行周转。二是加工企业欠缺，带动力不强。三是农村人口老龄化，饲养能力下降，导致散户骤减。
（三）肉鸡存栏量增长：一是合同鸡养殖效益好，每只鸡的养殖利润在3-4元之间，存栏10万只的肉鸡场，一茬肉鸡的养殖利润在30-40万元。二是龙头企业资金扶持养殖户建场，大型规模场增加，年出栏10万只以上的养殖场有40余家。
（四）蛋鸡存栏量增加：鸡蛋作为替代消费品价格也随着猪肉价格上涨。据统计，目前文登区鸡蛋价格为11.2元/公斤，与去年同期相比价格上涨12%。
三、四季度发展预测
生猪养殖方面：受中央出台相关扶持补助、重新划定禁养区、放宽限养区、提高生猪保险保额等政策和高位猪价影响，新建及改建扩建猪场积极性较高，预计四季度生猪存栏会相应增长。
蛋鸡养殖方面：受猪肉价格影响，作为替代品的鸡蛋价格也上涨，特别是淘汰蛋鸡价格涨到每公斤15元左右，养殖户利润增长，预计四季度蛋鸡存栏会有小幅度增长。
肉鸡养殖方面：受存栏能力和龙头企业放苗控制，预计四季度肉鸡出栏量和三季度基本持平。
（文登区畜牧业发展中心 宫美玲）
* *
