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为有效防控非洲猪瘟，《国务院办公厅关于加强非洲猪瘟防控工作的意见》（国办发〔 2019 〕 31 号）明确规定，屠宰企业、肉制品加工企业要开展非洲猪瘟检测。从实施情况看，屠宰企业能够按照要求开展非洲猪瘟检测，但个别企业存在检测不规范、检测人员技术能力不高等问题。近期，我部根据市场监管总局通报的肉制品加工企业和流通环节抽查结果，对阳性样品溯源涉及到的生猪屠宰企业开展了飞行检查。现将有关情况通报如下。
一、 基本情况
2019 年 11 月，我部组织对河北、山东、四川、江西、安徽、江苏、湖北、陕西等 8 省 21 家生猪屠宰企业开展了飞行检查，其中在产企业 12 家，停产企业 9 家。总的来看，在产的 12 家企业建有专门的非洲猪瘟检测实验室，购置了检测仪器和试剂，配有检测技术人员，能够按照 “ 批批检、全覆盖 ” 的要求开展非洲猪瘟自检，企业生物安全意识明显增强。检查中发现部分企业存在以下问题：一是非洲猪瘟检测、档案记录不规范，企业检测人员检测能力较低；二是生物安全防控措施落实不到位、消毒记录不全，厂区环境卫生亟待改善；三是生猪定点屠宰证、动物防疫条件合格证、排污许可证地址信息、企业法人信息不一致，个别企业存在无证生产、未列入农业农村部公告名录、屠宰证号与肉品品质检验验讫印章证号不一致等情况（附件 1 ）；四是抽检样品检测部分呈阳性，飞行检查中采集 243 份样品，检出非洲猪瘟病毒核酸阳性样品 12 份，总阳性率 4.94% （附件 2 ）。相关问题已移交当地农业农村部门查处。
二、 处理要求
各有关省份农业农村部门要按照《动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》以及农业农村部公告第 91 号、第 119 号的规定，督促企业对相关问题进行整改。对现场采集样品检测为非洲猪瘟病毒核酸阳性的，要按照《非洲猪瘟疫情应急实施方案（ 2019 年版）》的规定采取处置措施。
各地农业农村部门要举一反三，进一步加强辖区内生猪屠宰企业的监督检查，督促企业落实质量安全主体责任，严格执行非洲猪瘟自检制度，降低生猪屠宰以及生猪产品流通环节病毒扩散风险，严防染疫或疑似染疫、病死或死因不明的生猪产品通过合法渠道“洗白”上市。对因检测不到位、造假等原因导致非洲猪瘟疫情扩散的，依法吊销生猪定点屠宰证，涉嫌犯罪的，依法追究刑事责任，切实维护生猪产品质量安全。
附件： 1. 飞行检查企业及具体情况
2. 生猪屠宰企业飞行检查阳性样品汇总表
农业农村部办公厅
2020 年 1 月19 日
