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养殖资讯
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  • 猪价仍有偏弱下跌调整压力 但市场底部支撑逐步增强
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    山东:生猪产能逐渐恢复,总体情况好于全国

    4月2日,记者从生猪生产暨防控重大动物疫病指挥部工作会议上获悉,自去年8月起,我省生猪产能开始止跌回升,目前已逐渐恢复,1.1万个规模猪场生猪存栏较去年9月增加8%,总体情况好于全国。预计今年9月份后,前期补栏的能繁母猪产能陆续释放,实现较快增长。

    “在落实好财政、土地、环保、审批等政策的同时,我们组织8个巡回指导组到一线,推广猪场实用技术方案22项,引导养殖企业、屠宰企业及时补栏、出栏,投放库存,增加供应。”省畜牧局局长唐建俊说。

    据了解,大型养殖集团、自繁自育适度规模场成为支撑生猪产能的主力军,截至2月底,新希望六和、牧原、汉世伟等20家龙头企业生猪存栏同比增长20%以上,预计今年出栏能力达到1400万头,较去年增加1倍多。规模猪场尤其是大型龙头企业补栏扩产意愿较强,将进一步加快提升生猪规模化养殖水平,预计今年全省生猪规模养殖比重达到52%以上。

    在稳控猪肉市场价格方面,我省及时启动价格应急监测,做好冻猪肉储备调节,共计收储猪肉3.2万吨,今年元旦、春节期间全省统一投放10099吨。目前,猪肉价格波动较缓,生猪、猪肉价格分别比全国低1.5元/公斤、2.5元/公斤左右,处于全国中游水平。另外,据对17家交易市场的监测数据,猪肉市场交易量已连续5周呈现环比增长,周环比增幅达到25%,白条肉走货加快,显示消费趋旺。

    综合分析,当前生猪生产逐渐发展成势,但养殖户担心观望情况还很普遍,产能恢复缓慢。今年,我省将进一步推动落实支持政策、采取更加有力措施,持续抓好生猪稳产保供。

    据介绍,今年以来,省财政已筹集资金7.41亿元,支持生猪稳产保供和动物防疫;省自然资源厅将加大对生猪养殖用地服务保障力度,提前预留养殖设施发展用地空间,对养殖所需的永久性配套设施项目,加快办理用地手续;生态环境部门将会同畜牧部门加强畜禽养殖禁养区划定和管理,将禁养区信息统一纳入全省智慧畜牧大数据平台,强化违法超划禁养区情形整改……

    在非洲猪瘟等重大动物疫病的防控方面,我省立足全产业链、盯紧盯实关键环节,要求生猪买卖双方在交易前,要依法主动向所在地县级动物卫生监督机构申报检疫,手续齐全检疫合格出具动物检疫合格证明后方可买卖调运。在生猪运输环节,必须使用备案并清洗消毒的生猪运输车辆。跨省引进种猪、调入胶东半岛无疫区的生猪,要在隔离场或者饲养场内的隔离舍进行隔离观察,合格后方可继续饲养或调运。屠宰企业要严格落实生猪进厂关、待宰观察关、屠宰规程执行关、肉品品质检验关、出厂“两证两章”关和非洲猪瘟自检制度。

    另外,各级相关部门将严格巡查排查,高度关注生猪网络销售出现的新情况新问题,对种猪和仔猪短期内存出栏数量异常波动、销售价格和数量异常、空栏养殖场户申报检疫、屠宰厂异常急宰等情况,进行重点监控调查,发现的违法行为一律从严从重处罚。

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