随着学校错峰开学，餐饮行业消费恢复，粮油、猪肉、鸡蛋、蔬菜等生活必需品的需求也逐步增大。生活必需品供应是否充足、价格走势如何?记者走访发现，各大商超里，米面粮油供应充足、价格稳定，农贸市场内，猪肉回归“20元时代”，蔬菜大量上市。省商务厅监测数据显示，全省生活必需品供应充足，市场价格平稳运行。
五花肉每市斤25元、筒子骨每市斤25元、排骨每市斤28元……在长沙市开福区沙湖桥农贸市场，肉类供应充足，价格重回“20元时代”。售卖猪肉的摊主称，前段时间每市斤的价格是30多元，现在基本都是每市斤25-28元。在农贸市场蔬菜区，各类蔬菜品种丰富、琳琅满目。
省商务厅市场监测数据显示，2020年第15周(4月8日至14日)，全省生活必需品市场价格平稳运行。其中，粮食价格平稳，蔬菜均价略有上涨，食用油、禽类、蛋类、水产品、水果等零售价格均较上周下降。
省商务厅分析认为，全省粮油供应充足，后期粮油价格以稳定为主，不会出现较大波动。由于本地蔬菜进入青黄不接的季节，产量减少，外运蔬菜供应加大，采购成本增加，蔬菜整体均价略有上涨。与此同时，鸡蛋供应充足，新鱼不断上市，蛋类、水产品零售价格持续下降。不过，随着学校错峰开学，餐饮行业消费恢复，预计蔬菜、鸡蛋、水产品零售价格未来稳中有升。市场水果品种丰富，供应较充足，预计全省水果零售价格将稳中有降。
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