15日下午，青岛市农业行政执法支队支队长沙剑林做客网络在线问政时透露，青岛目前生猪存栏155万头左右，比去年年底有明显增长，预计年底存栏可达到160万头，生猪供应稳定。外地生猪可进入青岛市，但需要提前向当地动物卫生监督机构申报检疫，符合要求后才可以进入青岛市的屠宰企业进行屠宰。《生猪屠宰管理条例》明确规定，国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度，未经定点，任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。
对于网友提出的疫情期间，我市对农产品是否进行了检测。沙剑林回复，青岛市农业农村局一直很重视农产品质量安全检测工作，2020年初就制定了全年的农产品质量监测计划，包括定性定量检测、快速检测，虽然从二月份开始，疫情防控压力较大，但是依然没有间断对农产品的检测，还加大了抽检力度。截至目前，青岛完成了定性定量检测3271批次，种植业快速检测15万多批次，“瘦肉精”快速检测7万多批次，检测合格率保持在98.5%以上，全市农产品质量安全形势持续稳定。
新冠疫情发生以来，为确保农产品质量安全，市农业农村局开展了一系列专项检查，实施了2020年农产品质量安全整治“利剑行动”，以蔬菜、水果、禽蛋、肉类为重点产品，全面排查生产企业、合作社、家庭农场、种养植户，严厉打击生产过程中违法使用禁用农(兽)药、不遵守安全间隔期和休药期等违法违规行为。上半年，全市累计出动监管执法人员7200余人次、检查各类生产主体3150余个，查办农产品质量违法案件42起，有效保障了农产品质量安全。
青岛生猪供应稳定，预计年底存栏达160万头，禁止个人屠宰对于网友提出的担心猪肉涨价问题，沙剑林回复，根据行业分析，青岛目前生猪存栏155万头左右，比去年年底有明显增长，预计年底存栏可达到160万头，生猪供应稳定。外地生猪可进入青岛市，但需要提前向当地动物卫生监督机构申报检疫，符合要求后才可以进入青岛市的屠宰企业进行屠宰。
《生猪屠宰管理条例》明确规定“国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。未经定点，任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动”。近年来，市农业农村局会同公安、市场监管等部门，组织开展了“扫雷行动”“百日行动”“零点行动”等打击私屠滥宰专项整治行动，累计查处违法屠宰案件319起，铲除黑作坊、黑窝点86个，没收未经检验检疫的猪肉12.48吨，累计罚款104.78万元，移送食药、公安部门案件15起，极大地震慑了私屠滥宰、屠宰病死猪、注水及注入其他物质等违法犯罪行为，全市屠宰监管秩序持续好转。发现私屠滥宰的情况，欢迎拨打“12345”进行举报。
禁止出售检测不合格的乳用动物及其产品有网友询问村里养奶牛的把奶卖给附近村民喝是否可以，沙剑林回复，根据《乳品质量安全监督管理条例》和《生鲜乳生产收购管理办法》，奶畜养殖者可以向取得资质的生鲜乳收购站出售生鲜乳。《山东省动物防疫条例》规定“禁止出售或者收购未经布鲁氏菌病、结核病等动物疫病检测或者检测不合格的乳用动物及其产品”。奶牛产奶直接售卖存在极大的安全隐患，首先，挤奶后应立即降温冷藏，奶未经严格的存贮、杀菌程序，易滋生大量细菌;另外，奶牛如未经检疫，可能存在传播布病、结核病等人畜共患病的风险。如发现出售或者收购未经布鲁氏菌病、结核病等动物疫病检测或者检测不合格的乳用动物及其产品的，欢迎您向“12345”进行举报，将依法查处。
来源：青岛新闻网
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