我的农产品网7月27日-31日组织了广东地区生猪养殖与饲料产业调研，以下是本次调研的纪要，仅作为分享，不作为交易建议。
调研时间：7月28日
调研地点：广东深圳
调研对象1：饲料企业1、该企业是当地中大型饲料企业，主打高端饲料产品，以水产料（鱼料、虾料）为主，畜禽料为辅，占比约为7:3。全国12个生产基地，饲料产能在百万吨以上，全国各地均有分公司布局。
2、饲料厂玉米年用量20万吨左右，豆粕年用量30-40万吨左右，成品饲料用量配比因品种不同而差异较大。其中豆粕、菜粕用量无固定百分比，以刚需主导，主要依据价格而进行灵活调整，且菜粕用量近两年有所减少。
3、水产、畜禽存活率的高低一方面由饲料品质决定，也包括苗的品质、动保、养殖技术及天气等等各个方面。
4、近期玉米价格上涨过快，但公司基本已有预期及相应的应对措施，如提前采购、采购替代品，用进口玉米等。
调研对象2：屠宰企业1、该企业是中大型交易屠宰一体化企业，属广东省四大屠宰企业之一。目前日均生猪屠宰量为2000-3000头，去年高峰期日屠宰量为3000-4000头；档口总容量4000头左右，一个档口100头左右，当天拉当天宰，不存栏；生猪重量在200-350斤左右，品种为外三元、内三元和二元，所收生猪中公猪和母猪比例基本均等。
2、非瘟前货源主要来自省内，目前货源主要来自中南六省，江西湖南占3/5；收猪体重目前以大猪为主，以前是230-240斤，且出肉率约为80%-85%。
3、该企业屠宰生猪的利润来源主要是代宰和赚差价，基本是200元/头。与上游中间商结算模式基本是整车结算，结算账期2-3天，与下游白条商结算账期也多为2-3天，终端餐馆约10天定一次价。
4、交易流程：养殖场→收猪老板→派车拉到屠宰场（排队）→第二天早上进场→第一次检疫+第二次检疫→过磅→牵猪广场卸猪→第三次检疫（验尿，检查瘦肉精、酮体）→赶上档棚批发（分头、中、尾三个品质）→当晚10:00上屠宰线屠宰→第二天凌晨档口客户拉白条→白条零售。
调研对象3：饲料养殖企业1、该企业是中大型饲料养殖一体化企业，饲料设计总产能200万吨，目前产能60-80万吨，其中猪料占比在90%以上，预计产能年均增加50万吨，2023年完成200万吨产能建设。目前生猪产能60万头，预计2022年达到200万头。
2、饲料厂主要分布在广东、东北和湖北，饲料销区为华东、东北和华南。其中饲料自用量约占30%，商品料约占70%，当前销量同环比均有增加，3-4季度因需求较好，预计销量将继续增加。
3、该企业当前在当地的玉米库存可持续用到10月份，以进口玉米为主，东北较少，南方其他省维持在1个半月左右。豆粕库存整体为1个多月的量，物理库存为12天左右，集团各公司依据仓库大小略有差异。饲料成品库存大概为2-3天。
4、关于对后市看法，该企业认为3-4季度为传统饲料消费旺季，需求恢复会相对较好，且四季度好于三季度。
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