根据外媒报道显示，得益于JBS和史密斯菲万洲国际猪肉出口量的增加，美国对华猪肉出口已经超过了2018年之前的水平。同时据Panjiva统计数据显示，截至8月底，JBS对中国的猪肉出口与2017年同期相比，大约增加了370%，万洲国际的出口量也增加90.1%。
实际上，我国一直是美国猪肉的主要出口目的地。美国肉类出口联合会公布的出口数据显示，2019年，美国对中国的猪肉出口量增长89%，达665665吨，出口额达14.5亿美元(约合人民币101.5亿元)，中国买家说得上是美国肉类出口商的“大金主”。我国为何要进口大量美国猪肉?主要有两大方面的原因。
一方面，我国猪肉市场需求大。据海关总署数据，今年前7个月，我国进口猪肉达256万吨，同比增长138.5%;农业农村部还指出，今年我国猪肉进口量将比2019年(210.8万吨)增加100万吨以上。
相关资料显示，我国猪肉市场的准许进口国名单已达24国，主要来源国主要涉及欧盟、美国、巴西。其中，由于养殖集约化程度高、饲料价格低，产量高、成本低的美国猪肉一直是我国买家的优选。据了解，目前开放进口的不受瘦肉精的美国猪肉每公斤价格约为8-9元。
另一方面，促进中美双方年初签署的第一阶段中美贸易协议达成。协议内容中，包括进口365亿美元的美国农产品，然而美国统计局的贸易数据显示，今年前七个月，中国的进口总额仅为85.59亿美元，与365亿美元尚有差距。市场预测，中美的猪肉贸易或成为达成这一目标的关键。
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