缓释丁酸钠对生长肥育猪生产性能的影响
张晓峰，柘丽，余荣，侯嘉，王磊，田丹
摘 要：肠道健康的基础是肠道四大屏障发挥正常作用，包括物理屏障、化学屏障、微生物屏障和免疫屏障。肠道结构的完整性决定其功能的正常发挥，丁酸是肠道细胞直接的能量来源，增加肠绒毛高度，改善肠黏膜形态，进而提升机体共同黏膜免疫系统，提高动物的免疫力。本文通过包被丁酸钠让更多的丁酸在肠道释放，研究其对生长肥育猪生产性能的影响。试验选用 48 头体重相近（45±1.084 kg）、健康状况一致的生长肥育猪（杜长大）进行试验。试验猪被随机分配到 2 个处理组，分别为对照组和微囊丁酸钠组，每个处理 3 个重复，每个重复 8 头猪，公母各半，栏位面积为 9 m2。对照组饲喂基础饲粮，微囊丁酸钠组在基础饲粮基础上添加 300g/t 的微囊丁酸钠。试验期为 47 d。试验结果表明，相比对照组，添加 300 g/t 微囊丁酸钠后显著提高生长肥育猪平均日增重（p＜0.05），对其他指标无显著性影响（p＜0.05）。其中平均日增重提高 25.71 g，提高比例为 2.69%；平均日采食量提高 47 g，提高比例为 1.93%；料重比降低 0.02，降低比例为 0.79%。结果提示，添加 300 g/t 微囊丁酸钠能够改善生长肥育猪生产性能，提高猪场经济效益。
关键词：微囊丁酸钠；生长肥育猪；生产性能；经济效益
