为防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入及传播的风险，保障广大人民群众身体健康，连日来全市市场监管部门认真落实国务院关于《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》，全面推进冷链食品安全监管，压实主体责任。并对冷链食品经营企业实施飞行检查.
飞行检查覆盖城区、城乡结合部，中大型餐饮环节冷库或酒吧（烤肉店），肉制品食品生产企业冷库，第三方冷库。重点检查企业是否落实进货查验，索证索票制度，是否做到来源可查、去向可追、全程可控，是否有来源不明的进口冷链食品。
全市市场监管部门高度重视飞行检查工作，抽调精兵强将，统筹合理安排时间，对在检查中发现问题和存在不足之处，及时督促企业整改，提高企业冷链食品管理水平，注重检查实效。
据了解，下一步，市市场监督管理局还将继续加大对分布在阜城各地的第三方冷库、大型加工企业自建自备冷库、商场超市、农贸批发市场等重点场所的检查力度，做到全进货查验、索证索票、追溯管理，做到来源可查，去向可追。
与此同时，还要提醒广大经营者，市场监管部门表示，按照有关规定：对于不能提供合格证明无四证一码的，一律不准上市销售，对来源不明的进口冷链食品将依法进行查处。构成犯罪的，将移交相关部门依法追究涉案人员的刑事责任。
来源：阜阳市市场监督管理局
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